rek
Статті про облаштування саду та городу
Годування і травлення гусенят
Травлення гусенят. Для природного зростання і розвитку молодого організму потрібні живильні речовини: протеїн, жири, вуглеводи, в тому числі клітковина, а також мінеральні речовини, вітаміни, які, піддаючись складним механічним, біологічним і хімічним діям, прекрасно засвоюються птахом. Процес перетворення поживних речовин корму в прості складові частини, засвоювані організмом, іменують травленням.

До органів травного тракту відносяться: ротова порожнина, глотка, стравохід, залозистий шлунок, м'язовий шлунок, тонкий відділ шлунково-кишкового тракту, сліпі відростки, пряма кишка і клоака. Активну участь в травних процесах беруть підшлункова залоза і печінка. Вони екстрагують секрети, потрібні для перетравлення корму.


Дзьоб у гусей довгий, плоский, кінець його закругленої форми, покритий ороговілої платівкою, загнутої вниз (так званий нігтик). Краю надклювья і подклювья володіють роговими зубцями або пластинками, за допомогою яких гусак проціджує воду, дістаючи з неї жормовие крупиці, або рве і відкушує траву на випасі. Ротова порожнина необхідна птахам сільськогосподарського призначення для прийняття корму. Оскільки зубів у сільськогосподарських птахів немає, то їжа в ротовій порожнині не розжовується.


Стравохід служить прямим продовженням глотки і являє собою трубку з легкорастяжімимі стінками. У гусей зоба немає, проте стравохід володіє веретеноподібним розширенням на великій ділянці.


Подібна частина стравоходу гусей служить місцем тимчасового перебування запасів корму. Стравохід розташований прямо під шкірою, і якщо в розширеній частині його є їжа, то він випинається, а вміст без проблем пальпується пальцями. При скороченні стравоходу корм перемішується, частково перетравлюється і надходить порціями в шлунок по мірі його звільнення від їжі.


Шлунок гусей володіє парою відділів: залозистий і м'язовий.


Залозистий шлунок - це відносно коротка товстостінна трубка, розташована між останнім відрізком стравоходу і м'язовим шлунком. Їжа в залозистому шлунку гусей тільки лише щедро змочується шлунковим соком (пепсин, соляна кислота) і надходить у м'язовий шлунок.


М'язовий шлунок гусей по вигляду схожий на диск, стінки якого складаються з двох пар потужних м'язів. Внутрішні стінки шлунка усіяні ороговілої складчастої оболонкою - кутикулою. Внаслідок скорочення м'язів їжа в шлунку перемішується і подрібнюється. Перетирання великих крупиць корму в шлунку стає краще, якщо птаху згодовувати тверді камінчики (гравій), які здійснюють роль жорна.


Через те, що вхідний і вихідний отвори в шлунку гусей розташовуються у верхній його частині і зближені між собою, в його порожнині формуються фактори для тимчасової затримки їжі до роздрібнення, а заковтує спільно з їжею гравій тривалий час залишається в порожнині шлунка.


У м'язовому шлунку частково трапляється і хімічна обробка корму. Вміст м'язового шлунка (химусом) по мірі його підготовки надходить окремими порціями в тонкий відділ шлунково-кишкового тракту (спочатку в дванадцятипалу кишку, а з неї в худу). На харчові маси в дванадцятипалій кишці впливають жовч, соки підшлункової і кишкових залоз.


Перетравлювання і всмоктування поживних речовин закінчуються в худої і клубової кишках. Залишки хімусу після всмоктування поживних речовин стінками тонкого відділу шлунково-кишкового тракту потрапляють у товстий відділ, який складається з двох сліпих відростків і прямої кишки. У сліпі кишки надходить тільки лише рідка частка хімусу, яка містить маленькі крупинки корму. Сліпі кишки посилено всмоктують воду. За участю ферментів і бактерій, які у великій кількості розташовуються в сліпих відростках, трапляється процес перевалювання клітковини.


Немаленька частина хімусу потрапляє в пряму кишку, минаючи сліпі відростки. Тут трапляється всмоктування води, а калові маси виходять через клоаку назовні. У птахів сільськогосподарського призначення в клоаку виливає одночасно і урина. Суміш каловой маси і сечі іменують послідом.


Просування кормових мас по травному тракту гусей виконується завдяки скороченню м'язів. Швидкість просування їжі в шлунково-кишковому тракті знаходяться в залежності від виду корму, вмісту в ньому поживних речовин, віку птиці та інших умов. У гусей при згодувати картоплі та зеленого корму рух хімусу трапляється швидше, ніж при згодувати комбікорми, в структурі якого спостерігаються макухи. Чим молодший гусеня, тим швидше проходить їжа за його травному тракту.


Швидкість просування їжі в різних відділеннях травного апарату гусей неоднакова. Через перші відділи травного апарату (ротова порожнина, стравохід, шлунки) корм проходить за 8-10 хвилин. Більш тривалий період часу всього він запізнюється в тонких кишках. У міру віддалення від шлунка швидкість руху корму по кишечнику слабшає, а в кінцевій його частини робиться зовсім невеликий. Весь травний тракт (від ротової порожнини до клоаки) кормові маси проходять за 2-3 години.


Норми і раціони для гусенят. Найбільшою мірою інтенсивне зростання гусенят простежується при згодувати їм спеціальних комбікормів. У 100 грамах комбікорми для гусенят, які вирощуються на м'ясо, повинно міститися потрібну кількість поживних речовин.


Виходячи з норм і наявності асортименту кормів, в господарстві складається кормовий раціон. При складанні раціону поживна цінність враховується по головним показникам: обмінної енергії в кілокалоріях, сирому протеїну, клітковини, мінеральних речовин (кальцій, фосфор, натрій) і амінокислотним складом протеїнової частини корму.


Допустимої сполучуваності обмінної енергії і сирого протеїну в раціоні треба надавати значення. На кожен відсоток сирого протеїну на один кілограм кормової суміші має припадати 140 ккал обмінної енергії.


Для того, щоб отримати таку кормову суміш треба намагатися підібрати різні корми в такій кількості, щоб вміст у раціоні поживних речовин було витримано за встановленою нормою. Для даних цілей рекомендований приблизний склад раціонів (табл. нижче).


Таблиця складу раціонів для м'ясних гусенят,%


Склад раціонів для м'ясних гусенят,%


Під другий, заключний період (21-65 діб) молодняк підростає менш інтенсивно. Потреба організму в протеїні стає менше. Бажано зміст його в раціоні зменшити на 2%. У даний період потрібно забезпечити не тільки лише звичайний ріст гусенят, однак і досягти відмінної їх вгодованості, тобто в їх організмі птиці, під шкірою і в м'язових тканинах у формі прошарків повинен відкластися жир. З цією метою в раціон молодняку включають висококалорійні корми. Кількість обмінної енергії в порівнянні з попереднім раціоном кілька додають або залишають без змін. Енерго-протеїнове відношення має становити 155.


У перші 4-5 діб життя, коли травна система гусеняти ще не цілком сформувалася, в комбікорм даного періоду докладають сухий обрат, сир, зелень. Допускається вживати особливі суміші: кукурудзи меленої - 40%, пшениці меленої - 40, соняшникової або соєвої макухи - 10, рибного борошна - 5, відвійок сухого - 5%. Давати гусенят молоко в мішанки, а тим більше з поїлок не радиться. Зелень дають з першого доби в різаному вигляді в суміші з комбікормом, а з п'ятого дня впроваджують мінеральні добавки.


Гусенят допускається годувати як сухими, так і зволоженими кормовими сумішами. При сухому типі дачі корми полегшується обслуговування, оскільки комбікорм засипається в автогодівниці один раз в 7 днів, а гусенята володіють постійним доступом до них.


При вологому типі прийому корму борошняні кормосуміші змочують водою. Не рекомендується проводити клейкі мішанки, оскільки вони закупорюють носові отвори, що породжує запальний процес порожнини носа і падіж птиці. Вологі розсипчасті мішанки гусенята їдять з бажанням і у великій кількості. Вологий корм вельми швидко закисає, з цієї причини радиться згодовувати його в такій кількості, щоб гусенята могли з'їдати його за 30-40 хвилин. Запліснявілі і кислим корму породжують порушення травного тракту і захворювання аспергиллезом, особливо у гусенят до місячного віку. При комбінованому типі прийому кормів гусенят дають сухі і вологі кормосуміші. Суха кормова суміш в годівницях повинна перебувати весь час. Розсипчасті вологі мішанки дають 2 рази вдень, в їх консистенцію включають картопля, коренеплоди, зелень.


Для скорочення розсипи і поліпшення поедаемости корму бажано вживати гранульовані комбікорми з 6-денного віку гусей. Величина гранул повинна становити для гусей до 20-денного віку - 2,4 міліметра, з 21-денного - 4,8 міліметра. Гранульовані комбікорми наготовлюють на заводах з розсипних комбікормів. Борошнисті суміші спочатку спресовують, а згодом роздрібнюють на гранули.


З 21-денного віку молодняк потроху переводять на комбікорм другої вікової терміну, для чого в продовження двох-трьох діб гусенят дають в корм кормосмесь, яка складається з 50% комбікорму першого і 50%, комбікорми другої вікової періодів.


У літній період гусакам свіжу траву підвозять з поля встанете й у вечірній час і негайно ж розкладають в годівниці ясельного типу в цілому вигляді. При цьому 10-денний гусеня поїдає в день близько 40 грам сухого комбікорму і стільки ж трави, а 30-денний - відповідно 180 і 200 грам і 50-денний - 250 і 400 грам.


В кінці відгодівлі, за два тижні до забою, з комбікормів повністю виключають риб'ячий жир, рибне борошно та інші корми, які здатні надати м'ясу неприємний присмак.


Істотною умовою при вирощуванні гусенят на м'ясо служить їх вільний доступ до чистої води. Вода володіє великим значенням, оскільки всі життєві процеси пов'язані з нею. Із сечею виходять з організму непридатні для подальшого використання продукти обміну речовин. Вода вживається почасти для регулювання температурних показників тіла. Вона входить до складу тіла птиці. Приблизно 78% ваги тіла добових гусенят припадає на частку води.


З віком гусенят вміст води в тілі зменшується. Так, у 30-денний віковій групі птиці вода дорівнює 73-75%, а в 60-денному - 60-62%.


Брак води породжує помітне зменшення приростів молодняку, а втрата 15% води здатна призвести до погибелі організму. Гусенят необхідно чимало води: 50-денний гусеня в жарку погоду випиває понад одного літра води на добу.








Категория: Гуси