rek
Статті про облаштування саду та городу
Породи великої рогатої худоби молочного напрямку

Айрширская порода великої рогатої худоби. Виведена в XVIII столітті в англійському графстві Айр шляхом поліпшення місцевої худоби тваринами старо-голландської і шортгорнськой порід. Худоба червоно-рябої масті, правильного пропорційного статури. Має вим'я чашоподібною форми, з правильно розставленими сосками середньої величини - таке вим'я добре пристосоване для машинного доїння. Корови айршірской породи дають 3000-3 500 кілограмів молока, що містить 4-4,1 відсотка жиру. Дорослі корови важать 450-500 кілограмів, бики - 700-850 кілограмів. У хороших умовах продуктивність айршіров різко зростає. Найвищі надої перевищують 11 тисяч кілограмів молока за лактацію. Порода найбільш поширена в Ленінградській, Новгородській, Московській областях, Карельської республіці.


Ауліеатінская порода великої рогатої худоби. Створена в господарствах Таласської долини Киргизії і Джамбулскій області Казахстану, затверджена в 1950 році. При виведенні породи місцевий худобу схрещували з тваринами чорно-строкатих порід, від яких він успадкував масть. Продуктивність-2 700-5 200 кілограмів молока 3,7-3,8-відсоткової жирності. Найвищі надої - понад 8000 кілограмів за лактацію. Племінну худобу цієї породи вирощують в Киргизії і Казахстані.


Білоголова українська порода великої рогатої худоби. Поширена в Житомирській, Хмельницькій і Київській областях. Середній надій 2 500-3 000 кілограмів, найвищий-12339 кілограмів. Жирність молока 3,6-3,7 відсотка. Тварини витривалі і невибагливі, мають червону або чорну масть з білою головою. Розводять племінних тварин цієї породи в дослідному господарстві «Терезине» Макарівського району Київської області, в Хмельницькій області, в Житомирській області.


Бурий латвійський худобу. Має червону і руду масть, відрізняється досить високою продуктивністю (в середньому 3 100-3 500, найвища 10649 кілограмів молока жирністю 4-4,3 відсотка). Вивозиться майже в усі райони країни, але найбільш поширена в господарствах Латвії та Псковській області. Вдосконаленням породи займаються досвідчені господарства в Латвії.


Джерсейська порода великої рогатої худоби. Ця порода відрізняється високою жірномолочності (5,4-5,6 відсотка), хорошою молочністю (2 700-3 000 кілограмів молока в середньому, понад 10 000 кілограмів - у кращих тварин). Масть рудо-бура і руда, вага невеликий (корови 380-420, бики 600-720 кілограмів). Найбільш поширена в Московській, Ленінградській, Рязанській областях, Молдавії. Застосовується для промислового і ввідного схрещування. Племінну худобу вирощують в Московській області, Рязанської області, в Молдавії.


Червона датська порода великої рогатої худоби. Одна з кращих молочних порід. Тварини червоної масті, міцної статури. Середні надої 3 300-3 800 кілограмів молока 3,9-4-відсоткової жирності. Найвищий надій 11869 кілограмів. Розводиться в господарствах Псковській області, Ленінградської та Московської областей.


Червона степова порода великої рогатої худоби. Створювалася на території Запорізької області протягом майже століття. Тварини червоної масті різних відтінків, важать від 460 до 520 кілограмів, дають 3 000-3 800 кілограмів молока. Найвищий удій 12426 кілограмів молока жирністю 3,82 відсотка. Худоба добре оплачує корм, на одну кормову одиницю дає 1,15-1,25 кілограма молока.


Поширена дуже широко, але найбільше на Україні, в Алтайському, Краснодарському і Ставропольському краях, Ростовської, Омській областях, Молдавії, Туркменії, Цілиноградської, Карагандинської, Північно-Казахстанської областях Казахстану.


Племінних тварин вирощують господарства Запорізької області, Краснодарського краю, Херсонської області.


Червона естонська порода великої рогатої худоби. Виведена на території Естонії в районах маслоробства. Відрізняється хорошою удойность (в середньому 2 700-3 500, найвищий 9657 кілограмів) і жірномолочності (3,9-4 відсотка). Розводиться на племінних фермах Естонії.


Тагальська порода великої рогатої худоби. Виведена в Нижньому Тагілі і прилеглих до нього районах Уралу шляхом складного міжпородного схрещування. Масть чорно-строката. Удої 2 700-3 500 кілограмів, жірномолочность 4,1-4,2 відсотка, жива вага корів 400-500 кілограмів. Найвищий удій 9363 кілограми молока 4,1-відсоткової жирності. Поширена в Свердловській, Челябінській, Тюменській, Пермській областях.


Провідні племінні господарства знаходяться в Свердловській області, в Удмуртії, в Пермській області.


Холмогорська порода великої рогатої худоби. Місцева порода, широке поширення якої в різних районах Росії почалося вже в XVIII столітті. Виведена на території Архангельської області і відрізняється хорошою пристосованістю до місцевих умов. Зберігає високі надої в різних кліматичних зонах. Масть чорно-строката. Середні надої 3 400-4 200 кілограмів молока жирністю 3,6-3,8 відсотка. Корова Малька Х-190 дала за п'яту лактацію 10562 кілограма молока, корова Астарта СХ-1060 - за сьому лактацію - 10 569 кілограмів. Найбільш поширена в Архангельській, Вологодській, Московській, Ленінградській областях, р. Комі, Татарстані, Якутії.


Розводиться на фермах Архангельської і Московської областей, у Вологодській області, в Татарстані, в господарствах Холмогорської району Архангельської області.


Чорно-строката порода великої рогатої худоби. Одна з найстаріших порід худоби, в останні роки широко поширюється на фермах, які впроваджують промислову технологію. Чорно-строкатий худобу добре пристосований до машинного доїння. Продуктивність 3 000-4 500 кілограмів молока 3,5-3,7-відсоткової жирності, жива вага корів 490-560 кілограмів, биків - 850-950 кілограмів. Кращі тварини дають понад 10 000 кілограмів молока за лактацію. У той же час молодняк чорно-рябої породи при повноцінному рясному годуванні швидко росте і дає гарне м'ясо. Поширена чорно-строката порода великої рогатої худоби широко, особливо в країнах Прибалтики, а також в Білорусії, на Україні, в центральній і північно-західній зонах РФ, на Уралі, в Західному Сибіру, Іркутської області.


Провідні племінні господарства знаходяться в Московській області, Омської області, Вологодської області, Київській області, Мінської області.


Ярославська порода великої рогатої худоби. Створена в XIX столітті шляхом поліпшеного годівлі, утримання, відбору та розведення «у собі» місцевої худоби. Масть чорна, голова біла з чорними «окулярами». Продуктивність 2700 - 3400 кілограмів молока жирністю 4-4,2 відсотка, жива вага 470-500 кілограмів.


Кращі тварини дають більше 8 000 кілограмів молока за лактацію. Вищий добовий удій світової рекордистки Відня свя-82 - 82,1 кілограма.


Поширена ярославська порода великої рогатої худоби більш ніж в 20 областях країни, у тому числі в Ярославській, Калінінської, Іванівської, Вологодської. Худоба цієї породи розводять господарства Ярославської області, Іванівської області, Ярославської області, Бежецкого району Калінінської області, Череповецького району Вологодської області.



 






Категория: korovi