rek
Статті про облаштування саду та городу
Відгодівлю худоби

Не по днях, а по годинах ростуть бички на відгодівлі. При хороших умовах утримання деякі з них поправляються за годину майже на 60 г, а за добу на 1 кг і більше! Ще кілька років тому і не мріяли, що після 16-18 місяців вирощування і відгодівлі будуть здавати півтонових бичків. Тепер такий рубіж подолано. Прагнуть і до більш високих результатів.


Здавати відгодованих бичків в 16 -18 місяців від народження - це добре. Але це ж означає, що всіх, наприклад сьогодні народжених, м'ясних телят через півтора року не стане. Натомість їх мають з'явитися нові. А з урахуванням того, що виробництво яловичини треба нарощувати, повинно з'являтися телят все більше і більше.


«Числом більший, ціною подешевше» - цим принципом слідують у відтворенні телят. Найкращі телята надходять з стад породних м'ясних корів. Найбільш важлива в таких стадах так звана операція корова - теля, яка забезпечує виробництво молодняку для подальшого вирощування. Телят в таких стадах до 7 - 8 місяців вирощують біля матері на підсосі, а потім передають на відгодівлю.


Стада телят, призначених для відгодівлі, поповнюються і за рахунок бичків нем'ясних порід худоби. Потрапляють в ці стада і телички, яких можна було б залишити для вирощування корів у молочному скотарстві. Але таких теличок не залишають за непослух, тобто коли вони опиняються неприборканого вдачі, задираками в стаді.


І ще на відгодівлю надходять телята з стад корів молочно-м'ясної продуктивності. У цих стадах телят вирощують або як м'ясних до 7 - 8 місяців на підсосі під матерями, або як в стадах від корів молочних порід.


Перш ряди телят помітно скудела через виробництва ... сиру. Для його приготування потрібен фермент ренін. А отримували такий фермент з сичуга - шлунка молочних телят або ягнят. Їх змушені були забивати сотнями тисяч, щоб забезпечувати цим препаратом всі сиродельческіе заводи. Зберігати тепер така величезна кількість телят і ягнят допоможе ... сироїжка. З цього гриба навчилися отримувати ферментний препарат сичужного дії. У сироварінні на обробку 1 ц молока затрачається 2,5 г препарату з сичуга теляти. Грибного ферменту потрібно для цього 0,5 м.


Годують бичків 2 рази на день в одні і ті ж години. Варто запізнитися з видачею кормів, як почується дружне мукання. Це просять їсти бички, звиклі на великих комплексах снідати й обідати строго по часу. Затримка з годуванням «затримує» і їх поправку.


При вмісті відгодовуваних тварин в боксах необхідно, щоб теляті було в ньому зручно. Скажімо, теляті в боксі ніяково лежати, він змушений більше стояти. А стоячи, молодий бичок витрачає на 9% більше енергії, ніж лежачи. Якби він лежав, ця енергія пішла б на прирости.


Конструктори підганяють обладнання під тварин, а вчені намагаються, що несумірно важче, підганяти під обладнання тварин. Як їх краще «вписати» в тваринницькі приміщення і світ машин? Однією з перешкод є роги. Для розміщення тварин з рогатою головою у годівниці потрібно більше місця, ніж безрогим. До того ж за місце біля годівниці найчастіше виникають у тварин бійки і в хід йдуть гострі роги. Але як же зробити велику рогату худобу безрогим?


Намагаються виводити безрогі (комолі) породи худоби. Обнадійливі результати отримані на основній в країні м'ясної породі - казахської білоголової. Безрогий худобу особливо вигідний в м'ясному скотарстві при безприв'язному способі утримання. У стаді Комолов тварин можна розміщувати більше скупчено. За рахунок цього скорочується на четверту частину потреба в тваринницьких приміщеннях.


Але комолий худобу - це перспектива. Як же бути зараз? Діють так. У телят припікають рогові горби. Для цього створено спеціальний прилад. При місцевому знеболюванні навколо бугра випалюється на невелику глибину тканину, і ріг не росте.


Підраховано: у будівлі телятника, або воловні, «начиненому» всіма технічними засобами, кожне скотомест коштує 80 000 -100 000 руб. Дорого? Звичайно. Але якщо тварини під надійним захистом дахів та стін, ситно за допомогою машин нагодовані, напоєні, обігріти, словом, доглянуті, то від них одержують кілограмові добові прирости. А це окупає вартість всієї механізації.


Зрозуміло, такі дорогі, капітальні та механізовані приміщення для худоби не будують скрізь. Це і не потрібно. Адже скотарство починалося під відкритим небом. У місцях з м'яким кліматом для відгодівлі бичків широко використовують відкриті майданчики.


В арсенал закріплених за майданчиками машин і агрегатів не входять технічні засоби для створення мікроклімату в тваринницьких приміщеннях: за нього цілий рік відповідає сама природа.


Ну а якщо в зимову пору піднімається поземка, тижнями кружляє заметіль? У нас вже є багаторічний досвід використання відкритих відгодівельних майданчиків в Казахстані, Оренбурзької області, на Північному Кавказі. Поряд з навісами, які є на всіх майданчиках, тварини можуть сховатися за легкою стінкою з дощок з навітряної сторони. Звичайно, вона від морозу не рятує. Тому прирости взимку падають. Але виняткова простота майданчиків все ж робить їх економічно вигідними. А організм бичків, яких ставлять на майданчик масою близько 200 кг, із зимівлею справляється. Тварин у зимовий час поять підігрітою водою, і їм не треба на її зігрівання витрачати енергію. Тільки за рахунок цього можна збільшити прирости взимку на 40%.







Категория: korovi