rek
Статті про облаштування саду та городу
М'ясні породи великої рогатої худоби

Абердин-ангуської породи великої рогатої худоби. Відрізняється витривалістю, здатністю до акліматизації як в жаркому, так і в холодному кліматі, високою скоростиглістю, хорошою якістю м'яса, яскраво вираженими м'ясними формами. Бички-кастрати у 12-місячному віці важать 430-500 кілограмів, забійний вихід-65-66, до 70 відсотків. Худоба комолий, чорної масті.


Герефордська порода великої рогатої худоби. Одна з найбільш високопродуктивних м'ясних порід худоби. Добре нагулюють при тривалому утриманні на пасовищі, в сухому степу. Однорічні бички важать до 440 кілограмів, забійний вихід-70 відсотків. Райони найбільшого розповсюдження: Уральська, Саратовська, Оренбурзька області, Алтайський край.


Калмицька порода великої рогатої худоби. Порода поширена на півдні європейської частини РФ - в Ростовській, Астраханській областях, Ставропольському краї. Порода добре пристосована до утримання в суворих умовах, у тому числі до цілорічному випасанні.


М'ясні якості добрі, у віці півтора років бички важать до 480 кілограмів, забійний вихід досягає 65 відсотків.


Казахський білоголовий худобу. Добре пристосований до пасовищного утримання і швидкому нагулу на сухих степових пасовищах. Легко переносить спеку, не боїться морозів, може проходити за добу 20-25 кілометрів. Масть червона, різних відтінків. У півтора-річному віці відгодовані бички важать 520 - 540 кілограмів, забійний вихід досягає 68-70 відсотків. Поширений в Казахстані, Саратовської, Волгоградської, Оренбурзької областях, розводиться в Семипалатинської області, Цілиноградської області, Карагандинської області.


Шароле. Порода, виведена у Франції і отримала в останні роки широке поширення. Масть кремова, жовта, жива вага корів - 700 - 800, биків - 1000 - 1 200 кілограмів. Відгодовані бички у віці 21-22 місяців важать 610-620 кілограмів. Забійний вихід-60-70 відсотків. Використовується для промислового схрещування в господарствах України, Саратовської, Пензенської та інших областей.


Санта-Гертруда. Ця порода великої рогатої худоби використовується для промислового схрещування в господарствах Казахстану і Північного Кавказу: добре використовує рослинність напівпустельних пасовищ, стійка до кровепаразітарним захворювань. Бички у віці 12 місяців важать 300-350 кілограмів, забійний вихід-58-66 відсотків. Масть червона.


Галловейская порода великої рогатої худоби. Масть чорна, іноді сіра, з бурим відтінком. Тварини комолі, бички у віці 16 місяців важать 430 кілограмів, забійний вихід -62-65 відсотків. Розводиться в Алма-Атинській області, використовується для промислового схрещування в Казахстані.


 






Категория: korovi