rek
Статті про облаштування саду та городу
Вибір молочної корови

Молочна продуктивність корів обумовлюється вельми багатьма обставинами. Основні з них: порода, тип статури, харчування, вік, період лактації, дата останнього осіменіння, здоров'я.

Породою обумовлюються можливості тварини. Тому при покупці корови має досить важливе значення з'ясувати такий факт: якої породи були її батько та мати, а також їх продуктивні якості. Чистопородні вважаються тварини, у яких батько і мати, а також інші предки належать до однієї і тієї ж породи. Якщо батько і мати належать до різних порід, то їх потомство вважають помісну. Помісні тварини по продуктивності не поступаються чистопорідним, проте їх потомство гірше успадковує ознаки батьків, ніж потомство чистопородних тварин сільськогосподарського призначення.

Необхідно мати на увазі, що визначення породи навіть з найбільшою точністю не здатне достовірно гарантувати певний рівень молочної продуктивності, у зв'язку з тим серед сільськогосподарських тварин окремий породи є великі індивідуальні відмінності.

Уточнити спадкову здатність до молочної продуктивності корови можна способом з'ясування даної продуктивності старших сестер (дочок матері і в особливості дочок батька). Якщо вони виявляться високопродуктивними, впевненість в хорошій якості вибираного тварини може бути незрівнянно вище.

Молочну продуктивність у великій мірі можна передбачити за типом статури, по виразності і формуванню деяких статей екстер'єру та симптомів молочності.

Високопродуктивні молочні тварини всіх порід мають, як правило, такими особливостями статури: прекрасно розвинене довгий тулуб і об'ємну черевну порожнину; міцний, проте не грубий кістяк; прямі ноги; легку голову; широкий і довгий зад; залізисте велике вим'я ваннообразной або чашоподібною форми з прекрасно помітними звивистими молочними венами під черевом; тонкий щільний шкірний покрив з блискучим волоссям.

Тільки лише корови з прекрасно сформованими внутрішніми органами і об'ємистим черевом здатні вживати достатню для створення значної кількості молока масу грубих, соковитих і концентрованих кормів.

Ідеальна молочна корова при розгляді збоку і зверху володіє трикутною формою, а м'ясна корова подібна прямокутнику.

 

Порочними для молочної худоби представляються наступні ознаки: грубий кістяк, важка (бичача) голова, коротка товста шия, роздвоєна загривок, горбата або провисла спина, сильний перехоплення за лопатками, слабке формування черевної порожнини, погане формування і малий розмір вимені, нерівномірний обсяг чвертей вимені , короткий, вузький, дахоподібною, свіслий зад, загальна недорозвиненість тварини.

Можливі породні можливості тваринного здатні реалізуватися тільки лише в умовах повноцінного рясного харчування і природного вмісту. Погане харчування, особливо в ранній період плекання, веде до недорозвиненості тварини, що проявляє себе такими вадами, як непропорційне формування, велика голова, сухорляве черево, тонкі ноги, короткий вузький зад, вузька гостра спина, маленька жива маса.

Використовувати для отримання молока недорозвинених тварин сільськогосподарського призначення не вважається доцільним. Подібні корови не здатні проявити хороших спадкових якостей, навіть якщо в подальшому їх будуть прекрасно годувати.

Молочна продуктивність пов'язана також з віком корови. У первотелок і корів двох отелень надої, зазвичай, бувають менше, ніж у повновікових (5-6-й отелення). Вважають, що у безлічі порід максимально можливий удій за лактацію припадає на 6-й отелення. У корів червоної степової породи удій за 1-ю лактацію дорівнює 61%, за 2-ю - 65,6%, за 3-ю - 75,9%, за 4-ю - 87,8%, за 5-ма - 91% від удою за 6-ма лактацію. Отже, цінність корови багато в чому пов'язана з розмірами тварини та віку. Вік можна засвідчити документом про дату її появи на світ, а в разі його відсутності встановити наближено по кільцях на рогах.

Дані кільця формуються під час тільності корови (в результаті різкого видозміни годування периферичних тканин). Вони володіють видом кільцеподібних заглиблень. Число таких кілець на рогах відповідає числу тільності. Для визначення віку до числа кілець на рогах треба додати цифру 2.

Цифра 2 додається тому, що перша тільність у відповідності з нормою проходить тільки лише у дворічному віці.

Живу масу можна встановити способом завішування на возів вагах. Якщо подібних ваг немає, живу масу корови вимірюють способом обміру двометрової стрічкою із сантиметровими діленнями. При даній маніпуляції визначають обхват тулуба та косу довжину так, як рекомендовано на малюнку.

Обхват тулуба визначають за лопатками, а косу довжину - від переднього виступу плечового суглоба до сідничного горба.

Рівень молочної продуктивності за лактацію формується з добових надоїв, починаючи з першої доби після отелення корови до дня її запуску. Але протягом лактації навіть при ідеальному харчуванні добові удої змінюються.

Знаючи закономірність зміни удоїв в продовження лактації, можна по одному добовому удою обчислити приблизний річний удій. Це може бути треба при покупці корови для оцінки її молочної продуктивності. Для подібного приблизного розрахунку можна використовувати табл.

 

Припустимо, що за контрольні дні від корови на 4-му місяці лактації було надоєно 15 кілограм молока. З табл. видно, що за лактацію подібна корова дасть близько 3900 кілограмів молока (даний показник виявляють на горизонтальній рядку, де вказаний добовий удій - 15 кілограм - у графі, відповідній 4-го місяця лактації).

При придбанні молочної корови треба переконатися в тому, що вона стельние, а телиця повинна бути цвів в нормальний термін (у віці 18-20-місяців). Як несвоєчасне осіменіння у вельми молодому віці, так і пізніше - у віковій групі двох років і старше - небажані. Рання тільність може призвести до припинення росту і формування телиці, а також до зниження її молочної продуктивності. При пізньому осіменінні нерідко простежується яловість тварини.

При придбанні корови треба дуже уважно ознайомитися зі станом її здоров'я. Огляд починають з очей (колір слизової оболонки, стан зору), далі концентрують увагу на ніс (відсутність гнійних виділень), ротової порожнини (стан зубів), стан шерсті і шкірних покривів. Навколо очей, на шиї, подгрудка і в інших місцях не повинно бути виразок, гнійників, бородавок. Шкірний покрив вимені і сосків повинен бути чистий, без подряпин. У залозистої тканини вимені не повинно бути запальних ділянок або затвердінь, що можна визначити за допомогою обмацування.

Особливу увагу необхідно звернути на те, як тварина поїдає корми. Відсутність апетиту, гнійні виділення з носової порожнини, очей, піхви, сосків вимені, відсутність жуйки і т. п. вказують на нездоровий стан тварини.

Категория: korovi