rek
Статті про облаштування саду та городу
Корми для качок, одержувані при переробці сільськогосподарської сировини

При приготуванні рослинної олії під пресом отримують макуха, а при витяганні олії шляхом екстрагування - шрот. Екстрагування дозволяє більш повно витягати масло з насіння, з цієї причини шроти виділяються від макух кількістю в них сирого жиру.


Макухи містять 5-6, а шроти - не понад 2-3% жиру і найкраще зберігаються. Як макухи, так і шроти відрізняються високим вмістом протеїну і значною калорійністю, оскільки в них залишається деяка кількість масел. У їх консистенції є велика кількість калію і фосфору, проте, мінімальна кількість натрію і кальцію. Макухи і шроти є одними з головних джерел збагачення раціонів птиці протеїном і належать до білкових кормів рослинного походження.


Соняшникові макухи і шроти. За поживністю для харчування качок найбільш згодяться сорти, що володіють меншою кількістю насіннєвих оболонок (лушпиння).


У макусі до 40% і понад сирого протеїну, який має своєю відмінною рисою відмінний амінокислотний склад, велике вмістом метіоніну. Шрот соняшниковий зберігає в собі дещо більше сирого протеїну - 42-46%, однак менше жиру - не понад 3%, лузги - 16%.


У раціон качок соняшниковий макуха і шрот впроваджують в кількості 7-12% від сухих зерново-борошняних кормів. Льняні макухи та шроти - відмінний білковий корм для птиці, в них не менше 34% сирого протеїну і до 8% жиру. В результаті присутності пектинових речовин лляної макуха і шрот набухають у воді і формують слиз, яка проявляє непогане вплив на травлення. Але в деяких епізодах в льняному макусі формується синильна кислота, що небезпечно для птиці та інших тварин сільськогосподарського призначення. Льняні макухи та шроти застосовують в годівлі качок в раціонах в тих дозах, що і соняшниковий. Соєві макухи і шроти по живильній цінності перевершують насіння бобових - гороху, сочевиці, кінських бобів і ін Дані корми містять не понад 10% вологи, 42-45% цінного за амінокислотним складом сирого протеїну, 15% жиру. Колір соєвих макухи та шротів кремовий, жовтий і світло-бурий. Дають їх качках всіх вікових груп в кількості 8-20% і значніше від сухих зерново-борошняних кормів раціону.


Конопляні макухи та шроти хорошої якості містять 9% жиру. Колір цього корму темно-сірий з різними відтінками. Однак у консистенцію конопляного макухи і шроту входять окремі наркотичні алкалоїди, з цієї причини їх необхідно давати тільки лише утятам старше 30-денного віку і не понад 5% від маси зерново-борошняної суміші раціону.


Шрот кукурудзяний виходить при екстрагуванні олії з кукурудзяних зародків, багатих вітаміном Е. В шроті перебувати 10 - 11% вологи, 1-2-жиру, не менше 20-22% протеїну. У порівнянні з іншими макуха і шрот, крім коріандрового, в ньому мінімальну кількість білка, з цієї причини кукурудзяний шрот допускається включати в раціон утятам старше 5-10-денного віку спільно з іншими макуха і шрот, багатими білком, в дозі 10-15% від зерново-борошняної суміші.


Фосфатиди - це технічні відходи, які формуються на заводах при витяганні олії з насіння соняшника, сої, льону та інших олійних культур. Фосфатиди цінуються присутністю в них несінтезіруемих організмом сільськогосподарської птиці жирних кислот і деякою кількістю жиророзчинних вітамінів А і Е.


Для живлення птиці використовують фосфатидний концентрат, який складається з 45-60% фосфатидів, 52-48% - масла і 2-3% вологи. Його оптимальне кількість повинна становити близько одного грама на один кілограм живої маси птиці. Перед згодовуванням фосфатиди наповнюють гарячою водою (80-90 ° С) в пропорціях 1:10 і старанно розмішують.


Розбавлену масу докладають в корм. Фосфатиди зберігають у закритому посуді в прохолодному і сухому місці.


Барда - відхід спиртового виробництво, в яку включені 92-94% води. Хлібна барда по поживності в 2 рази вище, ніж картопляна. Утятам після 30-денного віку допускається згодовувати барду в мішанки в кількості 8-10 грам на голову в день. Сушена барда по поживності близька до вівса, однак багатшими білком (практично у два рази) і вітамінами групи В. Кукурудзяна сушена барда зберігає до 15% перетравного білка. Хорошу суху барду дозволяється давати утятам старше 30-денного віку до 10-15% від маси сухого корму.



Буряковий жом (сухий і сирий) - цінний і поживна їжа для качок. У сухій формі в ньому є значна кількість вуглеводів і мінімальна кількість білка. Утятам старше 20 діб сухий жом дають в кількості 5-8% від маси концентратів.


Меляса (кормова патока) - відхід цукрової промисловості. Вона містить до 50% цукру, 9 - азотистих речовин небілкового походження і до 10% золи. Крім того, в її консистенцію входять холін і мікроелемент кобальт. Завдяки великому вмісту цукру вона служить легкозасвоюваній їжею. Спочатку її розбавляють теплою водою -4 літра на один кілограм патоки і на даному розчині старанно готують мішанки. Утятам старше 20-денного віку допускається впроваджувати 5-10% патоки до сухої частини раціону.


Кормові дріжджі (сухі) в своїй структурі містять вітаміни В1, ВГ, нікотинову і пантотенову кислоти та ін Хімічна консистенція кормових дріжджів змінюється залежно від уживаного сировини, факторів вирощення і видових особливостей дріжджів.


Консистенція кормових дріжджів (%): білків-48-52, вуглеводів - 13-16, жирів - 2-3, безазотистих екстрактивних речовин - 22-40, золи - 6-10. Білок дріжджів найкраще засвоюється організмом птаха, ніж білок рослинних кормів (зерно, макуха, висівки). У ньому розташовуються всі життєво важливі амінокислоти.


При опроміненні кормових дріжджів ультрафіолетовими променями в них формується вітамін D2, проте в той же час з цим руйнуються вітаміни групи В. У раціон качках кормові дріжджі включають в кількості 3-7% від зерново-борошняних кормів, але їх допускається давати і в більш високих дозуваннях - до 10%.


Пекарські та пивні дріжджі (свіжі та сушені) вельми багаті вітамінами групи В. Вологі пресовані пекарські дріжджі дають утятам всіх вікових груп (3-5% від маси сухої частини раціону). Свіжі пекарські дріжджі розводять у воді, на якій готують мішанки. Пивні дріжджі допускається вживати для згодовування утятам старше 10-денного віку в кількості 5-8% від зерново-борошняної суміші раціону. Для мінімізації витрачання пекарських пресованих дріжджів допускається застосовувати дрожжевание борошняних сумішей.

Категория: Розведення качок

re
Not found