rek
Статті про облаштування саду та городу
Первинна обробка та консервування шкурок

Первинна обробка та консервування шкурок


Зняті з кроликів шкурки не радиться складати в купу, в зимовий період - залишати на морозі. Перше веде до надмірного забруднення хутра, випадання волосся, залишення на морозі - до промерзання і псуванню кожевой тканини. Парні шкурки найкраще повісити на вішало, а після закінчення однієї години їх піддають обрізанню і знежиренню.


З кролячій шкурки прибирають підшкірні м'язи, відкладення жиру, сухожиль. Прорізи, розриви, які виникли при зніманні шкурки, зашивають кушнірські швом нитками білого кольору. Для знежирення шкурку надягають на клинообразную правилки, або на конічну болванку мездрой назовні. Закріпивши шкурку і болванку, ножем, тупиком, ложкою, косою або іншим засобом прибирають жир. При даній маніпуляції лезо встановлюють під прямим кутом до мездрі, а зганяють жир тільки лише в напрямку від хвоста до голови. У разі якщо знежирення вести в протилежному напрямку, то підрізаються коріння волосся, і вони випадають (дефект - протяг). Після знежирення кролячу шкурку старанно протирають газетним папером, ганчір'ям або тирсою несмолистих порід дерев. При потребі знежирюють тирсою (трохи змоченими в бензині) і волосяний покрив.


Інструменти для первинної обробки кролячих шкурок показані на малюнку.


Інструменти для первинної обробки шкурок


Парна шкурка служить підходящої живильним середовищем для формування мікроорганізмів: в ній зберігається 60-70% води, 23-25% - білка, 2-3% - жиру, 0,5-0,8% - мінеральних речовин. Мікроорганізми, в т. ч. гнильні, розмножуючись, здатні привести сировину, у разі якщо не вжити заходів, в непридатність. При консервуванні шкурок формується несприятлива середовище для формування мікроорганізмів і грибів.


Кроліководческіх сировину консервують декількома способами, проте найпоширенішим, доступним і простим служить прісно-сухої метод, коли шкурки висушують без використання консервуючих речовин до змісту 10 - 17% вологи в тканинах.


Знежирені шкурки натягують на правилки мездрой назовні рівномірно, без зморшок і складок. Спина і черево (черево) повинні доводитися на середину, а боки - на ребра правилки. Шкурку кролика натягують так, щоб довжина її в розправленому стані не перевищувала триразовою ширини. Шкурку зміцнюють на правилки, як правило, невеликими шевськими цвяхами на задніх лапках, корені хвоста.


Кролівники-любителі застосовують всілякі по конструкції правилки: вільчаті, розсувні, збірні, дротяні, правилки-дошки та інші (на малюнку).



Правилки різних конструкцій:


1 - стандартні для великих і дрібних шкірок; 2 - розсувна; 3 - правилки-дошка; 4 - дротяні правилки


Правилки роблять з листяних порід дерев або крученої оцинкованого дроту діаметром 5 міліметрів.


В основному використовують вільчаті правилки двох розмірів. Для особливо великих шкурок (площею 1300-1600 см2) - довжина правилки 1000 міліметрів, ширина біля основи 300 мм, у вершини - 7,5 міліметрів (без урахування ширини планок); для дрібних шкірок (площею менше 1300 см2)-довжина 800 міліметрів , ширина біля основи 270 мм, у вершини - 5 міліметрів.


Розсувні правилки за зовнішніми ознаками схожі з вильчатий. У верхній частині планки рухомо з'єднані металевою, дерев'яною або шкіряною платівкою або шарнірами. Виробляють регулювання ширини правилки переміщенням поперечної розпірки, що володіє особливими фіксуючими зубцями або отворами. Це дозволяє підігнати її під величину шкурки.


Розправлені на правилах шкурки піддають сушінню. Але не дозволяється сушити їх у печі, плити, електрообігрівачів, на сонце і на морозі.


Кролівники-любителі виробляють сушку шкурки в зимовий період в кімнатних умовах, а в літній період - в сараях, під навісом або в спеціальному прекрасно провітрюється. Кращі температурні показники в приміщенні повинна бути в межах 20-35 ° С, а відносна вологість повітря - 30-60%. У приміщенні (сушарці) правилки вішають на бруси, які розміщують уздовж приміщення на висоті 150-160 сантиметрів від підлоги і на відстані 40-50 сантиметрів один від одного. Шкурка, як правило, висихає через 2-3 дні і вважається висушеною, у разі якщо на ній не видно м'які і сирі місця. В останню чергу на шкірці підсихають огузок, головна частина і ділянки, що прилягають до переднім кінцівкам.


На висушеної кролячій шкірці нерідко знаходяться острівці жирової тканини або краплі жиру, їх потрібно дбайливо видалити, а місце, де вони розташовувалися, протерти ганчір'ям.


Висушені кролячі шкурки знімають з правілок і укладають в щільно закривається ящик. Тримати довгий час шкурки не радиться, оскільки вони піддаються псуванню кожеед, міллю, гризунами, дуже легко ламаються, а при збільшеній вологості пліснявіють і загнивають. Найкраще шкурки систематично здавати заготівельним організаціям.


Для пошиття хутряного виробу кролячі шкурки повинні бути встановленою площі і окраса. Їх зберігають у щільно зачиненій скриньці і в прохолодному (плюс 5 ° С) сухому приміщенні.


Для того щоб кролячі шкурки врятувати від молі, в ящику розташовують кілька пакетиків або патрончик з нафталіном. Періодично перевіряють збереження сировини.






Категория: Розведення кроликів

re
Not found