rek
Статті про облаштування саду та городу
Промислове схрещування свиней

Біологічна сутність схрещування полягає в тому, що отримані помісні свині гетерозиготності, це веде до розширення їх пристосувальних можливостей. У помісей часто спостерігається явище гетерозису по господарчо корисним якостям, і, нарешті, в результаті складної взаємодії генотипів такі особини можуть володіти новими ознаками, котрі представляють інтерес для подальшого вдосконалення або створення нової породи.


Схрещування може бути поглинювальним, коли необхідно докорінне поліпшення породи свиней. Таке схрещування поліпшуваної породи поліпшуючої ведуть до IV покоління, а потім помісей розводять «в собі».


Якщо потрібно не корінна зміна поліпшуваної породи свиней, а лише її перетворення з якихось конкретним ознаками, вдаються до вступного схрещуванню, одноразовим підлило крові поліпшуючої породи.


При створенні нових порід свиней застосовують відтворювальне схрещування. Його зазвичай ведуть до II або III покоління, а потім помісей розводять «в собі», застосовуючи інбридинг для закріплення бажаних якостей.


У товарному свинарстві для кращого використання явища гетерозису в даний час широко застосовують промислове схрещування. У ньому можуть брати участь дві, три, чотири і більше порід.


Різновид промислового схрещування - перемінне схрещування свиней.


Враховуючи, що гетерозис (перевага нащадків над батьківськими формами) зазвичай найбільш сильно проявляється в першому поколінні, двопородне промислове схрещування ведуть тільки для отримання помесного молодняку саме в цьому поколінні. Весь помесного молодняк відгодовують і здають на м'ясо, а тварин вихідних порід знов схрещують між собою.


При трехпородном схрещуванні на відгодівлю ставлять лише Боровков, а двопородних свинок схрещують з третьої новою батьківській породою, і весь трехпородний молодняк використовують для виробництва свинини.


Суть змінного (ротаційного) схрещування полягає в тому, що кращих помісних двох-, а іноді і трехпородних маток схрещують з чистопородні виробниками спочатку однією, потім іншою, а при трехпородном - і третьої порід.


Ці сполучення пропонуються на підставі перевірки схрещування зазначених порід свиней в дослідах і у виробничих умовах. Чим різноманітніше породи по своєму генотипу, тим зазвичай ефективніші буває промислове схрещування. Як показують експериментальні дослідження та досвід передових господарств, кращі результати виходять при трехпородном промисловому схрещуванні (табл.).


Відгодівельні та м'ясні якості помесного молодняку в порівнянні з чистопородними при двох-і трехпородном схрещуванні


 


Однак трехпородное промислове схрещування в орендному господарстві організувати досить складно, так як необхідно весь час отримувати двопородних свиноматок і завозити кнурів третьої породи. Тому на таких фермах простіше займатися двопородних промисловим схрещуванням, яке підвищує продуктивність помесного молодняку на 10-12%. Щоб організувати таке схрещування, все стадо маток, що складається з тварин однієї породи, наприклад великої білої, слід розподілити на три групи: провідну (племядро), користувальних і шлюб. В провідну групу, так само як і при чистопородному розведенні, виділяють 25-33% кращих маток і случают їх з кнурами тієї ж великої білої породи, міняючи кнурів-плідників через кожні 2 роки щоб уникнути близькоспорідненого розведення. Свинок, що задовольняють по своєму розвитку, II класу і вище, залишають для поповнення власного стада, а хрячков каструють і ставлять на відгодівлю.


У пользовательних частина стада відбирають 34-50% маток з більш низькою продуктивністю в порівнянні з провідною групою та їх схрещують з кнурами батьківській, як правило, м'ясною породою (естонської беконної, ландрас та ін) Весь помесного молодняк ставлять на відгодівлю і потім здають на м'ясо.


Вибракуваних 25-33% свиноматок відгодовують 2,5-3 місяці і здають на м'ясо, а на їх місце вводять молодих ремонтних свинок у співвідношенні 1: 1,5, так як частина з них після першого опоросу доведеться вибракувати через низьку продуктивності або захворювань.


Ю.К. Свечін «Зміст і відгодівлю свиней на малій фермі»






Категория: Розведення свиней

re
Not found