rek
Статті про облаштування саду та городу
Породи свиней, що розводяться в Росії

Велика біла порода свиней. Найбільш поширена в країні. У свиней цієї породи розрізняють три напрямки: беконне, м'ясо-сальне і сальне. Тварини поєднують в собі велику величину, високу скороспілість, гарне використання корму і високу плодючість. Жива вага дорослих кнурів - 350-380 кілограмів і більше, маток - 250-280 кілограмів. Матки відрізняються високою плодовитістю: дають 11-14 і більше поросят за опорос.


При відгодівлі тварина має великий забійна вага-85-89 відсотків живої ваги. Молодняк, поставлений на відгодівлю, до 7-8 місяців досягає 100-120 кілограмів.


Українська степова біла порода свиней. Виведена академіком М. Ф. Івановим в Асканії-Нова. За основними показниками - живому вазі, скоростиглості, оплати корму і якості продукції - не тільки не поступається великій білій породі, а й перевершує її. Дуже витривалі і добре пристосовані до умов посушливих районів України. Матки дають по 11-12 поросят за один опорос. Вага поросят до двох місяців-16-20 кілограмів. При відгодівлі підсвинки до 9-10 місяців досягають ваги 130-150 кілограмів і дають тушу з виходом 40-48 кілограмів сала.


Миргородська порода свиней. Сального і м'ясо-сального напрямку, скоростигла. Масть чорно-строката. Витривала, добре оплачує корм. Плодючість - 10-11 поросят за опорос. Вага поросят до відбирання у двомісячному віці-14-18 кілограмів. До 8-місячного віку откормочнікі важать 80-95 кілограмів. Забійний вага-80-83 відсотки. Кнурів використовують для схрещування з великою білою і зі степовою української білої породами. Розводять майже у всіх областях України, поширені у центральних областях РФ і Казахстані.


Сибірська північна порода свиней. Виведена в Новосибірській і Томській областях шляхом схрещування місцевих свиней з кнурами великої білої породи. Пристосовані до суворих умов Сибіру, витривалі, скороспілі. Молодняк має високі відгодівельними якостями. Швидко відгодовується на раціонах, в яких соковиті і грубі корми становлять не менше 30-35 відсотків поживності. Живої ваги 90-105 кілограмів досягає в 6-7 місяців. Плодючість - 10-12 поросят. Розводять в Новосибірській, Томській, Омській і інших областях Сибіру та в Алтайському краї.


Брейтовская порода свиней. Свині сального напрямку. Плодючість - 11-12 і більше поросят. Скоростиглість висока: у віці 6-6,5 місяці досягають ваги в 100 кілограмів. Забійний вага - 74 - 84 відсотки. Придатні для промислового схрещування і для беконної відгодівлі. Помісі брейтовскіх маток і кнурів великої білої породи дають підвищений середньодобовий приріст проти вихідних порід.


Ливенской породи свиней. М'ясо-сального напрямку, виведена в Орловській області. По живому вазі, скоростиглості та продуктивності относігся до числа кращих скоростиглих високопродуктивних порід. Плодючість-10-12 поросят. Молодняк при м'ясному відгодівлі дає високі прирости і в 6-7 місяців важить 80-100 кілограмів. Забійний вага - 72-84 відсотка. Пристосована до вирощування і відгодівлі на раціонах з великим вмістом соковитих і грубих кормів у суміші з концентратами. Розводять в Орловської, Курської, Воронезької, Липецької, Саратовської, Брянській і Московській областях.


Северокавказская порода свиней. Відрізняється високою скоростиглістю і хорошою оплатою корму. До відбирання поросята важать 18-19 кілограмів. При м'ясному, бекон і шинку відгодівлі до 7 місяців досягають ваги в 110-120 кілограмів з оплатою корму в 4-4,2 кормової одиниці на один кілограм приросту. Схрещування кнурів цієї породи з матками великої білої породи збільшує плодючість на 10-15 відсотків, знижує витрати корму на один кілограм приросту на 12 відсотків. Порода поширена в Ростовській області, в Краснодарському і Ставропольському краях, на Україні.


Ландрас (датська). Добре пристосована до пасовищного утримання. Плодючість - 10-12 і більше поросят. Скоростиглість висока. У віці 170-180 днів при беконном відгодівлі підсвинки важать 85-95 кілограмів. Оплата корму висока: 3,4-3,6 кормової одиниці на один кілограм приросту.


Українська степова ряба порода свиней. Володіє високими відгодівельними якостями. Откормочнікі до 6-6,5 місяці важать 90-105 кілограмів, а до 7-7,5 місяця досягають кондицій ветчинного відгодівлі: важать 110-120 кілограмів. Плодючість-10 поросят. Добре пристосована до жаркого степового клімату півдня України.


Кемеровська порода свиней. Сального, м'ясо-сального напрямку. Плодючість-8-10 поросят на опорос. Пристосована до умов Сибіру, добре використовує пасовища. Жива вага поросят до відбирання - 14-16 кілограмів.


Латвійська біла порода свиней. Відноситься до типу беконної і м'ясо-сального напрямку, скоростиглість. Плодючість-10-11 поросят. При м'ясному відгодівлі підсвинки у віці 6-6,5 місяці важать 86-100 кілограмів. Забійний вага при м'ясному відгодівлі - 70-75 відсотків, при полусальном - 78-81 відсоток. Оплата корму: при м'ясному відгодівлі-4-4,2 кормової одиниці, при полусальном 4,6-5,2 на кілограм приросту. Добре використовують соковиті корми.



Категория: Розведення свиней

re
Not found