rek
Статті про облаштування саду та городу
Відгодівля свиней на харчових відходах

Багато відгодівельні господарства, розташовані поблизу від великих міст і промислових центрів, виробляють вигодовування свиней із застосуванням харчових відходів.


У містах мається виробництв, які дешево продають відходи виробництва, придатні для відгодівлі свиней. Іноді віддають просто за самовивіз. В осінній період в господарства надходить чимало відходів овочів і фруктів. Зайву їх кількість потрібно заготовлювати взапас. Для даної мети харчові відходи силосують або консервують. До прикладу, в одному господарстві Московської обл. харчові відходи укладають в наземні силосні траншеї, покривають їх вівсяної лушпинням і при настанні заморозків обдають водою, для того щоб з'явилася крижана кірка. Зверху даної кірки знову розташовують шар вівсяного лушпиння. У такому стані харчові відходи не промерзають і прекрасно залишаються придатними в корм свиням до травня-червня.


В залежності від пори року консистенція харчових відходів змінюється. У зимовий етап харчові відходи складаються з картопляних очисток - 79,9%, технічного картоплі - 3,8%, відходів м'яса і риби - 1,2%, овочів - 9,4%, хлібних відходів - 1,4%, мінеральних домішок - 4,3%.


У літній етап зміст картопляних очисток знижується до 67,5%, технічного картоплі - до 2,4, хлібних відходів - до 0,9%. У той же час відходи м'яса і риби стають більше в розмірах до 2,5%, відходи овочів - до 21,3 і мінеральні домішки - до 5,4%.


В одному кілограмі харчових відходів знаходиться в середньому 0,24 корм од. і 22 грамів перетравного протеїну. Застосування даного корму допоможе економити концентрати.


Вартість харчових відходів особливо низька, тому при правильному їх застосуванні досягається велике зниження собівартості приросту ваги відгодовування свиней. Відгодівельні господарства, які використовують відходи громадського та індивідуального харчування, набувають високий прибуток.


У перший термін відгодівлі частка харчових відходів в раціонах свиней доходить до 40% і більше від загальної поживності раціону. В кінці відгодівлі норму їх в раціонах обмежують до 20-30%, а частку концентратів додають до 70-80%.


Кормові суміші, які виготовлені із запарених відходів і концентратів, є напіврідкої масою, вологість якої повинна бути не більше 75%.


В даний час проведена і випробувана система механізованого виготовлення та роздачі кормів із застосуванням харчових відходів. Сутність її полягає в наступному. Завозяться в господарство харчові відходи потрапляють у кормопріемнік кормоцеху ємністю 25 м3. Багатоковшевим навантажувачем вони передаються на подрібнення в молоткові каменедробарки типу СМ-431. Дробарка приводиться в рух від електродвигуна потужністю 28 кВт при 735 об / хв. Подрібнені відходи самопливом потрапляють у сховище, а з нього ковшовим навантажувачем подаються в запарники-змішувачі ємністю по 7 м3. Процес запарювання триває близько 40-50 хвилин. Запарені харчові відходи потрапляють у змішувач кормів, де в продовження 5-10 хвилин змішуються з концентратами. Готова їжа надходить у свинарники.


Подрібнені харчові відходи найкращим чином зберігаються, їх просто перемішувати з концентратами. Тварини з апетитом їдять їх.


Для збільшення результативності харчових відходів при відгодівлі свиней в раціони бажано впроваджувати 7 - 10% за поживністю трав'яного борошна. В даному випадку зростає застосування протеїну раціону, збільшуються прирости, знижується витрата кормів на одиницю приросту ваги і стає краще м'ясності туш.







Категория: Розведення свиней

re
Not found