rek
Статті про облаштування саду та городу
Кормові засоби для свиноматок

Свині прекрасно вживають різні корми, однак в той же час вельми вибагливі до них. Тому при складанні раціонів для свиноматок має важливе значення знати як поживну цінність того або іншого корму, так і оптимальна кількість введення його в раціон. Це дозволяє скласти різноманітний, чудово збалансований і економічний корм для свиней у визначений термін відтворення з урахуванням місцевих можливостей кормовиробництва.


У більшості країн світу виробляють годування свиней головним чином місцевими рослинними кормами. У США це кукурудза і соя, в Данії - ячмінь з відходами молочної промисловості, у Німеччині - картопля, цукровий буряк, зелені корми.


Істотним компонентом раціону для свиноматок служать концентровані корми: кукурудза, ячмінь, овес, пшениця, жито, горох, соя, макухи, шроти, відходи м'ясної, рибної і молочної промисловості, кормові дріжджі.


У тих районах, де ростять високі врожаї дешевої картоплі, використовують тип харчування маток з високою кількістю картоплі. У літньо-осінній етап свиноматкам дають зелені і соковиті корми, для чого організовують «зелені конвеєри» з суміші довголітніх і однорічних бобових і злакових трав, баштанних культур і коренеплодів. У зимовий етап в раціонах свиноматок вживають комбінований силос, що робиться з суміші люцерни, конюшини, цукрових буряків, кукурудзи та ін, а також трав'яне борошно, як цінна білково-вітамінна їжа.


Зернові концентровані корми зберігають низькоякісний протеїн (мінімальна кількість лізину і триптофану), бідні вітамінами і мінеральними речовинами. Зерна злаків містять від 8 до 12% перетравного протеїну, чимало вуглеводів, багато крохмалю (до 70%), і від 2 до 8% мінеральних речовин, серед яких домінують фосфор і калій. Бідні рибофлавін, пантотенова кислота).


Неправильні методи збирання та зберігання зерна, інфікованість його ріжком швидко погіршують якість кормів. Не дозволяється давати свиноматкам зіпсоване, запліснявілі і затхле зерно навіть у суміші з зерном відмінної якості. Мітотоксіни, які містяться в пліснявих кормах, здатні бути причиною випадання прямої кишки, піхви або матки. Зернові перед вигодовуванням повинні бути подрібнити до середнього або тонкого помелу.


Чудова їжа для свиноматок - кукурудза, що має великий вміст поживних речовин. Поживна цінність одного кілограма сухої кукурудзи в середньому дорівнює 1,32 кормових од. і 78 грамів перетравного протеїну. Але з усіх зернових вона зберігає найменшу кількість незамінних амінокислот (лізину - 2,9% від сирого протеїну та триптофану - 0,8%). Тому при згодовуванні зерна кукурудзи потрібно більше протеїнових добавок. У наші дні селекціонери організують сорти кукурудзи з великим вмістом лізину (наприклад, американський Опака-2), які містять в 2-3 рази більше лізину і в 1,5-2 рази триптофану, ніж у звичайних сортах. У раціон супоросних і підсисних свиноматок кукурудзу можна включати до 80% від раціону.


Ячмінь практично дорівнює кукурудзі за поживністю (один кілограм укладає 1,13 кормових од. Та 80 грам перетравного протеїну), він прекрасно поглинається і здатний складати 20-80% в раціонах поросних і 60-80% в раціонах підсисних маток. Якщо ячмінь вражений фузаріозом, він повинен бути цілком виключений з раціону поросних маток.


Введення вівса в раціон свиноматок надає сприятливу дію на їх відтворювальні здатності та виробляє стимулювання молокоутворення. Поживна цінність одного кілограм сухого вівса дорівнює 1,1 кормової од. і 85 грамам перетравного протеїну. Але високий вміст незадовільно перетравність клітковини в плівках, якими одягнено зерно вівса, обмежує введення його в раціони супоросних свиноматок до 40%, а підсисних - до 20%.


У харчуванні свиней зрідка застосовують пшеницю (непридатну для розмелювання) і жито. Пшениця представляється відмінним їжею для маток і здатна становити до 90% їхнього раціону. Жито не треба давати свиноматкам, оскільки вона нерідко уражається ріжком, що викликає аборти у супоросних і дисфункцію молокоутворення у поросят маток.


У раціони свиноматок як білковий корм включають зернобобові культури (боби, горох, вика, соя, сочевиця). Зерна або насіння бобових виділяються значною перетравність всіх органічних речовин і служать високоживильні концентрованої їжею, яка містить 20-40% перетравного протеїну, тобто в 2-3 рази більше, ніж зерно злаків.

Але біологічна цінність білка зернобобових невелика, і в харчуванні свиноматок вони не можуть бути визнані біологічно повноцінними. Тому, хоча в раціонах свиноматок рослинний білок зернобобових здатний покривати значну частину потреби організму в білку, частина його повинна бути представлена містить незамінні амінокислоти білком тваринного походження.


В порівнянні з зерном злаків зернобобові містять більше кальцію і фосфору. Окремі з зернобобових, наприклад, соєві боби, містять до 20% жиру, тому дають в корм їх лише після вилучення жиру. Вміст вітамінів невелика. Поживність одного кілограма кормових бобів в середньому дорівнює 1,2 кормових од. і 240 грамів перетравного протеїну, гороху -1,17 і 195, вікі - 1,16 і 220, сої - 1,31 і 292, сочевиці -1,19 кормових од. і 212 грам перетравного протеїну відповідно.


Висока дача зернобобових в термін супоросності здатна привести до аборту, запорів. Тому в раціонах ремонтних свинок кількість зернобобових не повинно бути більше 0,2 кілограм (гороху - до 0,7 кілограм), а для свиноматок - 0,3-0,6 кілограма на голову в день.


У раціонах свиноматок застосовують і відходи харчової промисловості. Це висівки, макухи та шроти. Висівки містять досить великий відсоток сирої клітковини (до 16) і мають порівняно низьку поживну цінність. Приміром, поживна цінність один кілограм пшеничних висівок дорівнює 0,71 кормових од. і 114 грамам перетравного протеїну. Висівки відносно багаті вітамінами (B1, В2, D і Е). У раціонах свиноматок вони цінні своїм обсягом і проносним дією. Тому під час супоросності і після опоросу висівки (особливо великі пшеничні) повинні складати до 25% від поживності раціону.


Макуха та екстраговані шроти насіння олійних культур - цінні білкові корми, які містять до 40% перетравного протеїну. До прикладу, в США соєвий шрот представляється головний протеїнової добавкою у харчуванні свиней. Але в раціони з соєвим шротом для ремонтних свинок та свиноматок треба включати білки тваринного походження для балансування корму по метіоніну. Рівень соєвого шроту в раціонах в етап поросності і підсосу здатний складати 10-20%.


Найважливішим компонентом у раціонах свиноматок є недорогі зелені і соковиті корми.


Зелений корм зберігає велику кількість високоякісного протеїну, достатня (і часто в потрібному співвідношенні) кількість мінеральних речовин, велика частина потрібних вітамінів. Зелений корм має дієтичні властивості, які зберігає як в свіжому, так і в висушеної і силосуйте формі. Рослини на зелений корм необхідно прибирати в термін, коли вони не закінчили свого росту (до початку цвітіння), що забезпечує виділення корму з відповідним вмістом поживних речовин. Рослини, які вживаються на зелений корм, не мають великих відмінностей за поживністю і перетравності. Свині з полюванням їдять молоду люцерну (3,5% перетравного протеїну), конюшина (2,6%), еспарцет (2,5%), кормовий горох (2,8%), вико-вівсяну (2,6%) та інші кормові суміші, а також свіжу бадилля буряка, брукви, кормової капусти і т. п. Лугову та пастбищную траву можна давати свиноматкам тільки лише на ранніх етапах проростання.


У зимовий період для харчування свиноматок вживають консервований зелений корм - висушений або силосуйте.


Сухий зелений корм (трав'яне борошно) представляється високоякісним концентратом білка, амінокислот, головних вітамінів і мінеральних речовин. Його виробляють способом штучної сушки молодий люцерни, конюшини і відмінною лугової трави прямо після скошування або через 2-3 години, доводячи вміст води до 10-20%. Зелений колір трав'яного борошна вказує про хорошу якість сушіння. Для попередження втрат вітамінів трав'яне борошно необхідно гранулювати і тримати в сухому і холодному (2-4) приміщенні. Трав'яне борошно можна застосовувати для харчування супоросних і підсисних маток в кількості 15-30%.


Трав'яний, кукурудзяний (останній тварини поїдають найкращим чином) або комбінований (з суміші кормів) силос в зимовий етап часу чудово замінює зелений корм, так як зберігає дуже багато поживних речовин, попереджає ожиріння сільськогосподарських тварин.


Досліди по годуванню молодих і зрілих супоросних маток кукурудзяним або трав'яним силосом в кількості 3-6 кілограм в день плюс добавки концентратів (до одного кілограма) показали дуже гарні результати в порівнянні з концентратним харчуванням (3-4 кілограм в день).


Не спостерігалося значних відмінностей у тривалості поросності терміну, багатоплідності маток і крупноплідність поросят, опороси протікали без ускладнень, причому витрати на корми знижувалися на 20-30%. Тому силос хорошого властивості можна впроваджувати в раціон супоросних свинок в кількості 3-5 кілограм в день, свиноматкам - 4-7 кілограм. З раціону підсисних свиноматок кукурудзяний силос бажано відкидати.


З охотою, в значній кількості свиноматки їдять і комбінований силос, найважливішими компонентами якого служать корнеклубнеплоди з добавками моркви, злакобобових кормосумішей, зернових відходів і т. п. Такий набір компонентів забезпечує високу поживність і хорошу поедаемость (в кількості до 50% загальної поживності раціону) . У комбісілос для свиноматок можна включати по 20% картоплі та червоної моркви, 30 - цукрових буряків, 15 - бадилля буряка і моркви, 10 - сінного борошна і 5%-отави конюшини. Поживність одного кілограма такого силосу дорівнює 0,26 кормових од., 22 грама перетравного протеїну і 24 мг каротину. Він зберігає всього до 4% клітковини.


Корнеклубнеплоди (картопля, буряк, бруква, морква) бажано давати свиноматкам в зимовий етап, коли їх раціон багатий сухими кормами.

Корнеклубнеплоди відрізняються великим вмістом води (до 90%), а органічна частина полягає головним чином з розчинних вуглеводів - цукру і крохмалю. Вміст протеїну і мінеральних речовин невелико.


Виробляти годування свиноматок картоплею бажано в тих випадках, коли необхідно підняти загальну поживність раціону, так як він має своєю відмінною рисою особливо високу перетравність і зберігає біологічно повноцінний білок. Картопля (і в особливості його проростки) містять соланін, який надає негативні вплив на самопочуття сільськогосподарських тварин. Тому свиноматкам його можна давати тільки лише після видалення паростків і в запареною формі. При цьому воду, якої запарювали картопля, ні в якому разі не дозволяється застосовувати в харчуванні.


Кормовий буряк в середньому зберігає приблизно 12% сухої речовини (головним чином вуглеводи), причому тільки лише 1% припадає на протеїн. Але вона представляється відмінною їжею для племінних свиноматок, так як виробляє стимулювання молокоутворення. Буряк бажано давати в суміші з іншими кормами негайно після запарювання; при повільному її охолодженні формуються нітрити, які здатні спровокувати отруєння. Цукровий буряк в раціон ремонтних свинок і підсисних маток можна включати в кількості 25-35% від поживності раціону.


Бруква зберігає приблизно така ж кількість поживних речовин, що і кормовий буряк, і її можна застосовувати замість останньої. Морква, що має більше вмістом вітамінів, також бажано включати в раціон свиноматок.


Відходи м'ясної та рибної промисловості (м'ясна, м'ясо-кісткове і рибне борошно) служать високоякісними протеїновими концентратами тваринного походження і, як правило, вживаються в раціонах свиноматок для балансування кормів за протеїном, незамінним амінокислотам, мінеральним речовинам і деяким вітамінам.


М'ясна борошно зберігає, як правило, 50-60% протеїну, м'ясо-кісткове - до 50%. Їх протеїн бідний триптофаном, що має важливе значення при годівлі м'ясної і м'ясо-кісткового борошна в раціонах з великим рівнем кукурудзи. У раціоні супоросних і підсисних свиноматок їх зміст здатне коливатися від 2,5 до 10%.


У рибному борошні, що представляє собою, як правило, суспензію розмолотої сухий цільної риби та обрізків, вміст протеїну варіює від 50 до 70%. Протеїн рибного борошна має прекрасний набір амінокислот. Її рекомендується включати від 2 до 10% в раціони племінних свиноматок.


Коли раціон свиноматок складається головним чином із зернових або продуктів їх переробки (корми, багаті фосфором) з добавкою кормів тваринного походження (м'ясо-кісткове або рибне борошно, продукти переробки молока - корми, багаті кальцієм), як правило, ніяких інших мінеральних добавок, крім солі, не потрібно. З іншого боку, коли в раціоні в якості джерела протеїну застосовують рослинні корми (соєве борошно, борошно із лляного насіння, подрібнений горох і т. д. - корми з нестачею кальцію), потрібні добавки даних мінеральних речовин.


Випарений кісткове борошно або Двухкальціевий фосфати, в яких присутній кальцій і фосфор, дуже часто включають в раціон в якості добавок, коли свині відчувають брак в даних елементах. Якщо необхідний тільки лише кальцій, можна вживають грунтовий вапняк або дроблені раковини. Якщо необхідний тільки лише фосфор, вживають натрієві фосфати.


Навіть при збалансованості корму свиноматок по кальцію і фосфору тварини можуть і не отримати потрібної кількості даних елементів, якщо їм не згодувати достатнього (за обсягом) кількості кормів. Тому, крім включення кальцію і фосфору в корму, бажано в станках для свиноматок мати ізольовані годівниці з мінеральною добавкою.


Коли в раціоні корми тваринного походження становлять 1/3 і більше джерел протеїну, матка повинна мати вільний доступ до годівниці, в одному відділенні якої розташована сіль (йодована в областях з нестачею йоду), в іншій - суспензію, третю частину якої становить сіль (додається для поліпшення смаку), а решту кісткове борошно або інші кальцієво-фосфорні добавки.


Коли основу джерела протеїну в раціоні складають корми рослинного походження, в годівниці з мінеральними речовинами роблять третє відділення, що складається на 1/3 із солі і на 2 / з з вапняку або черепашникової борошна, або застосовують суміш мінеральних речовин необхідної структури.


Мінеральну добавку тваринам можна приготувати у формі гранул або брикетів. До прикладу, в одному радгоспі брикети наготовлюють у літній період в кількості річної потреби. У десяти літроах води розчиняють 2,5 грама йодистого калію, 60 грам мідного купоросу, 200 грам залізного купоросу, 5 грам сірчанокислого цинку, 2 грам хлористого кобальту, три грами сірчанокислого магнію і 50 грам кухонної солі, докладають крейда і в розчинозмішувачі доводять даний розчин до тістоподібного стану. Потім з тіста створюють брикети. Просушені брикети можна тримати на складі протягом усього року. Перед згодовуванням їх розминають.

Категория: Розведення свиней