rek
Статті про облаштування саду та городу
Годування рано віднятих поросят

З поширенням методу раннього відлучення було потрібно прийняти рішення з цілої низки питань, які пов'язані з харчуванням віднятих поросят. Це можна пояснити вікової недорозвиненістю травної системи (щодо розвинений кишечник, слабо - шлунок) поросят, яка доходить норми лише до двох-трьох місяців. Тому новонароджений порося в одне харчування споживає мінімальну кількість молока, однак смокче до 20 разів на день. По мірі росту поросят та підвищення об'єму шлунку частота ссання зменшується. При надранніх відлученні поросят і переведення їх на синтетичний раціон часто прагнуть згодувати тваринам необхідну кількість корму, проте зменшити кількість годувань. Це, як правило, призводить до переповнення шлунково-кишкового тракту їжею і породжує сильні проноси.


Ферментативна активність травних залоз в процесі росту поросят-сосунов зазнає істотні видозміни. У поросят-сосунов до тритижневого віку в шлунковому соку не спостерігається вільна соляна кислота, яка активізує фермент шлункового соку пепсин. Спроби зробити краще процеси травного тракту рано віднятих поросят за допомогою добавок ферментних препаратів, зазвичай, не дають позитивних результатів. У зарубіжних дослідах добавка пепсину в раціон (основу якого складали соєві протеїни) от'емишей 7-денного віку в більшості епізодів не покращувала роботи травного тракту, не впливала на вживання азоту корму.


При ранньому відлученні нерідко з'являються утруднення через те, що порося з часу появи на світ до двотижневого віку незадовільно або зовсім не засвоює протеїни рослинних кормів і крохмаль (скоріше всього, даними і пояснюється той факт, що поросята, які вирощуються під маткою, їдять мінімальна кількість зернової підгодівлі). Тому спроби замістити в раціонах поросят тритижневого віку дорогий молочний білок рослинними білками в суміщенні з добавками рибного борошна позитивних підсумків, в основному, не дають, так як перетравність рослинних протеїнів робиться задовільною лише в 4-5-тижневому віці.


Протеїни тваринного походження прекрасно засвоюються поросятами всіх вікових груп. Перетравність протеїнів коливається в залежності від інших складових частин раціонів. Так, наявність антибіотиків дещо збільшує перетравність і застосування протеїнів, а значний вміст ліпідів - незрівнянно знижує.


Істотною умовою раннього відлучення представляється розробка кормових сумішей для от'емишей. У перший час життя поросят найкраща їжа для них - молоко свиноматки, Один кілограм якого забезпечує 250-300 грам приросту ваги. З віком тварини молоко засвоюється гірше. Так, відповідно вивченням, проведеним у Французькому національному центрі зоотехнічних досліджень, при споживанні одного кілограма молока порося у віковій групі одного тижня дає 0,354 кілограма приросту ваги, двох тижнів - 0,270 і трьох - 0,238 кілограма.


По мірі росту поросят поживна цінність молока знижується, тому так важлива раннє годування для поросят. Зміна ваги посліду при відлученні у 8-тижневої віковій групі визначено приблизно на 60% підгодівлею і тільки лише на 40% молоком. Вплив молока значно в продовження перших чотирьох тижнів життя поросят; починаючи з п'ятого тижня вплив підгодівлі робиться переважаючим.


Успіх як раннього (у віковій групі трьох - п'яти тижнів), так і традиційного (вісім тижнів) відлучення поросят пов'язаний головному чином від того, якою мірою їжа задовольняє швидко мінливі потреби молодої тварини. Так, загальна потреба зростаючих поросят в азотистих речовинах з віком незрівнянно змінюється. Наприклад, при появі на світ потреба в протеїні дорівнює приблизно 40%, у місячній віковій групі -20 - 22%, а в двомісячному - вже 18% від сухої речовини раціону. Тому якщо поросята відняті в тритижневої віковій групі, то під час їх вирощення до ваги 20 кілограм потрібно передбачити не менше двох різних раціонів (наприклад, раціон, який містить 25% сирого протеїну до 5-тижневого віку і 20%-у подальшому). Навпаки, якщо відбирання поросят виробляють у п'ять тижнів і пізніше, то досить одного комбікорми, який містить 20% сирого протеїну. На сьогоднішній день існує тенденція згодовувати поросяті в період відлучення корми з великим вмістом сирого протеїну (20-22%), особливо якщо вони збагачені жировими речовинами.


Серед кормових засобів, що призначаються рано віднімають поросятам і які володіють значною біологічною цінністю протеїнів і відмінною перетравність, на першому місці стоять молочні продукти (казеїн, обрат, сироватка), складові в замінниках молока 40-60% до сухого речовини; борошно тваринного походження (в основному - знежирена рибне борошно і потім м'ясна і кров'яна), частка якої в раціонах не повинна перевершувати 10-15%, а також макухи і шроти (соєвий, арахісовий, соняшниковий).


До високоенергетичним кормів перш за все необхідно віднести зерно (очищений овес, ячмінь, пшениця, кукурудза), частка якого в раціоні 5-тижневих поросят здатна становити 50-60%. Відмінним джерелом енергії для от'емишей служать розчинні вуглеводи (цукру), які чудово поїдаються і без проблем засвоюються. У тижневої віковій групі поросятам можна згодовувати тільки лише глюкозу або лактозу, а в більш старшій віковій групі - сахарозу, мальтозу (не більше 30%). Частка сухої молочної сироватки в раціонах відлучених не повинна перевершувати 10-15%. Включення в раціон 2-5-тижневих поросят до 20% цукру породжує підвищення споживання корму. В даний час вони їдять тим швидше і більше корму, чим більше в ньому цукру. Через це для поліпшення апетиту сільськогосподарських тварин і раннього (на 10-й день) привчання їх до підгодівлі в ряді європейських країн почали випускати солодкі гранули, які покриті шаром (7-10% загальної ваги гранули) ароматизованого цукру, пофарбованого в червоний або рожевий колір. У віковій групі поросят старше п'яти тижнів цукор не впливає на поедаемость кормів і тому без шкоди для росту сільськогосподарських тварин може бути виключений з раціону і заміщений більш дешевим джерелом енергії.


Інше джерело енергії - жири - прекрасно уживаються поросятами. Але, незважаючи на досить високу поедаемость кормових жирів, їх кількість в раціоні не повинно бути більше 5%, інакше знижується споживання кормів.


До 8-тижневого віку добова кількість споживаного корму не повинно бути більше одного кілограма.


На даний момент метод вирощування рано віднятих поросят на особливих кормах весь час удосконалюється, В Чехії для поросят, відібраних через 32-36 годин після появи на світ, проведена наступна напівсинтетичні висококалорійна суміш (грам):


Сухе молоко (жірность14%) - 760

Сушені пивні дріжджі - 30

Свиняче сало - 150

Технічно очищений лецитин 10

Лляне масло - 50

Галацід - 50

Вода (температура 42) - 4000


Виробляють годування поросят через 2-годинний проміжок дев'ять разів на день у перші два тижні і в подальшому шість разів з 3-годинними перервами. Досліди показали, що до закінчення четвертого тижня маса поросят доходить 9 кілограм.


У Німеччині при надранніх відлученні більше однієї тис. поросят у віковій групі 4-10 діб і надалі їх утриманні у перші два тижні з успіхом використовували гранульовані корми, що складаються з сухого відвійок (72%), пшеничних висівок (6), жиру (15) і мінерально-вітамінних добавок (7%). Тако їжа містив 25% сирого протеїну, 13 - сирого жиру і 2% сирої клітковини.


Прикладом раціону для поросят, відібраних у віковій групі десять діб, може служити наступний раціон (%):


Сухий обрат 20

Сухі дріжджі 5

Біла рибне борошно 25

Риб'ячий жир 2

Вівсяні пластівці 36

Цукор 10

Мінеральні речовини, вітаміни, антибіотики 2


Даний раціон, перевірений в дослідах, забезпечував отримання 260 грам середньодобового приросту при витратах 1,49 кілограми корму на один кілограм приросту.


Спроби ряду дослідників замістити сухий обрат в кормах поросят, відібраних у 1-2-тижневої віковій групі, рибної або м'ясної борошном приводили до зниження приростів і погіршення оплати корму. Стало бути, відбирання поросят у цій віковій групі залежить від витрати дефіцитних і дорогих продуктів, як сухий обрат, цукор та ін При відлученні поросят в 3-4-тижневому віці кількість сухого відвійок в раціоні зможе бути незрівнянно скорочено за рахунок введення рибного борошна та соєвого шроту.


Випуск особливих комбікормів дозволяє успішно вирощувати рано віднімають поросят у виробничих умовах. У США для поросят, відібраних в 2-3-тижневому віці, виробляють випуск збалансованих комбікормів (%):


Суха сироватка або обрат 1440

Кукурудза 1322

Вівсянка 1525

Рибне борошно 0 8

Пшениця 010

Цукор 10

Вітамінно-мінеральні добавки 2

50%-ний соєвий шрот 1018

Жир 0 2


У Французькому національному центрі зоотехнічних досліджень був вироблений і випробуваний на великому поголів'я комбікорм для от'емишей 3-5-тижневого віку, який дозволяє поросятам домагатися ваги приблизно 20 кілограм у віковій групі восьми тижнів. Його консистенція (%):


Вівсянка 20

Рибне борошно 8

Пшениця 20

Дріжджі 5

Маніока 10

Соєвий шрот 7

Цукор 10

Масло 5

Вітамінно-мінеральні добавки 5

Молочний порошок 10


У великому свинарському господарстві Краснодарського краю поросят-сосунов, віднімає в 30-денному віці, виробляють годування наступної кормосумішей (кг):


ячмінь 0,3,

комбікорм 0,085,

овес 0,2,

пшениця 0,1,

горох 0,1,

БВМД 0,06,

сухий обрат 0,1,

трав'яна мука 0,04,

крейда 0,01.

У 1 кг корму міститься 1,13 кормових од., 137 г перетравного протеїну, 8,4 г лізину, 4,9 г метіоніну з цистин і 1,9 г триптофану.


У Полтавському НДІ свинарства розроблена наступна кормосуміш для поросят, відібраних у віці 30 днів (%):


Кров'яна борошно 5

Вівсяна дерть (відсіяна) 50

М'ясо-кісткове борошно 5

Сухі дріжджі 10

Рибна борошно 5


В дану кормосмесь додають вітамінні препарати і виробляють згодовування її досхочу до двомісячного віку у формі каші. Крім того, поросятам дають по 0,71 л підігрітого відвійок (до 3840) на голову на добу.

Категория: Розведення свиней