rek
Статті про облаштування саду та городу
100 порід свиней

Чи знаєте Ви, що в світі існує близько 100 порід свіней.В Європі велика частина фермерських господарств розводить такі породи, як велику білу, ландрас.В Англії багато також розводять велику чорну, білу довговухих, Уельський, Ессекського породи.В США основними породами свиней є дюрок, польсько-китайська, беркширської. У Росії розводять приблизно 22 породи свиней. Перше місце займає велика біла, багато розводять українська степова ряба і біла, кемеровська, Муромської, естонська беконна, Уржумського, сибірська північна.


Про велику білу і крупну чорну ми на цьому сайті вже пісалі.Остановімся на інших породах свиней. Однією з найперших вітчизняних порід свиней є українська степова біла порода.Она була виведена вченим Івановим М.Ф. В результаті схрещування кнурів білої породи з місцевими степовими свіньямі.Ету породу офіційно затвердили в 1934 році. За зовнішніми ознаками українська степова біла порода схожа на велику білу породу. Жива вага кнурів досягає 30-32 кг. Свиноматок - 220-23 кг. Матка може приносити по 10-12 поросят. Молодняк до 7 місяців запросто набирає 90-100 кг.


Миргородська порода виведена професором Бондаренко А.Ф. шляхом схрещування беркширської, української білої порід і місцевих чорно-строкатих пород.В 1927 створили першу лінію миргородської породи Камиш 3522. У 1940 році миргородських свиней визнали самостійної породой.Свіньі цієї породи належать до м'ясо-сальних типу. Миргородські свині дуже добре пристосовані до пастбіщам.Взрослие кнури можуть важити 300-310 кг, свиноматки-200-220 кг, свині приносять по 10-11 поросят. У свиней миргородської породи середньодобові приросту ваги трохи нижче, ніж у великої білої породи. Сибірська північна порода була виведена в Новосибірську в результаті схрещування місцевих свиней, пристосованих до суворого клімату, але низькопродуктивних, і кнурів великої білої породи.Ету породу затвердили в 1942 році. Свині сибірської північній породи відносяться до сальних і м'ясо-сальних тіпу.Оні мають міцну конституцію, середню негрубую голову, рівне туловіщедлінную щетину з підшерстям. Дорослі кнури досягають 240-280 кг, матки 200-230 кг, плодючість 10-11 поросят.


Уржумського порода вийшла шляхом схрещування місцевих дліноухіх свиней Кіровської області і великої білої породи.Свіньі Уржумського породи відносяться з м'ясо-сальних типу, відрізняються високою продуктивністю, мають глибокі груди, їх голова трохи грубувата. Матки Уржумського породи важать 220-23 кг, кнури 290-300 кг, плодючість - 11-12 поросят. Поросята в 6-7 місяців важать 90-100 кг. Естонська беконна порода була затверджена в 1961 році, вона створена при схрещуванні європейських довговухих свиней з кнурами великої білої породи та ландрасамі.Жівотние добре пристосовані до кліматичних умов Прібалтікі.Оні мають голову з трохи увігнутим профілем, довгий тулуб, міцну конституцію. Дорослі кнури важать до 315 кг, матки до 239 кг. Ці свині плідні, приносять по 11-12 поросят, відрізняються гарною скоростиглістю, кращої збереженням молодняку.


рейтовская порода вийшла в результаті схрещування місцевий свиней Ярославської області українськими білими, латвійськими, великими білими, данськими свинями. Масть в основному біла, але іноді зустрічаються свині цієї породи з пігментованою кожей.Жівотние брейтовской породи добре пріспособлеи до клімату північного заходу Росії. Вони придатні для м'ясної відгодівлі. Вага кнурів досягає 320 кг, маток - 240 кг, плодючість - 9-10 поросят. Свині породи ландрас були виведені в Даніі.Ето порода вважається кращою породою свиней беконної типу. Дорослі кнури важать 280-330 кг, матки -220-250 кг, плодючість -11-12 поросят. Свині породи ландрас мають видовжене тулуб, довгі вуха, ніжну еластичну шкіру. Ці тварини досить вимогливі до умов утримання і годівлі. Для чистопородного розведення їх не використовують, а щоб поліпшити якість інших порід.


Порода Дюрок офіційно визнана в 1883 році в Америці, спочатку ця порода називалася дюрок-джерсейська. Свині породи дюрок-це свині червоної масті. Ці свині витривалі, пристосовані до пастбіщам.В Росії вони потрапили вперше у 1975 році. Масть цих свиней майже завжди червона, але іноді бувають відтінки-золотистий, жовто-коричневий. Плодючість 7-9 поросят, але не дуже високі показники молочності. Взагалі, цю породу використовують для схрещування. Потрібно знати, що свині породи дюрок дуже чутливі до нежиті.


Свині породи Беркшир були виведені в Англії в кінці 18 століття в результаті схрещування місцевих великих свиней з португальськими, китайськими, неаполітанськими породами. Беркширської свині це свині чорної масті, добре складені, пристосовані до пастбіщам.Ету породу використовують для м'ясної відгодівлі, поросята в 6-7 місяців важать 85-100 кг. Свиноматки приносять по 6-7 поросят.


П'єтро порода м'ясних свиней, яких вивели у Бельгії на початку 20 століття. Свині породи П'єтро отримали при схрещуванні місцевих свиней з породою Беркшир, англійської великої білої. Плодючість - 8-12 поросят, але у маток слабко розвинені материнські якості. Тварини цієї породи дуже чутливі до перепадів температур за невеликої товщини шпику 5-7 мм. П'єтро порода для м'ясної відгодівлі, поросята набирають до 8 місяців до 100 кг. Свині породи Мейшан були виведені в Кітае.Жівотние цієї породи відрізняються незвичайною плодовитістю, свиноматки приносять по два приплоду в рік, по 15 поросят за 1 приплід. Ці китайські свині здатні їсти все підряд у великому колічестве.Іх зовнішня відмінна риса зморшкувата кожа.Растут свині породи Мейшан повільно.


Мангалітскіе свині добре підходять для м'ясного откорма.Жівотние цієї породи добре пристосовані до випасу на пасовищах, завдяки своїм міцним копитам легко пересуваються. При розведенні цієї породи є великий ризик до ожиріння.


Порода Лакомб - порода свиней беконної направленія.Свіньі мають високий рівень пріроста.Жівотних відрізняє хороша плодючість, винослівостью.Породу Лакомб вивели в Канаді в 1957 році в результаті схрещування таких порід як ландрас, чітерскіх.







Категория: Розведення свиней

re
Not found