rek
Статті про облаштування саду та городу
Екстер'єр кози

Якщо вмістити тулуб кози в чотирикутник, як це показано на малюнку, і розділити його на три рівні частини, то одержимо передню частину (А-Б-Г-В), середню (В-Г-Е-Д) і задню (Д- Е-З-Ж). Передня і задня частини повинні бути однакової висоти, що, однак, рідко спостерігається у простих безпородних тварин. Чим лінія спини (А-В-Д-Ж) рівніше і чим сама спина ширше, тим краще. Голова (І-К, див. рис.) Недовга, красиво округлена, з широким чолом, великими рухомими очима. Вуха у більшості кіз мають стояче положення, хоча зустрічаються деякі з довгими і свешивающимися вухами. Потилицю широкий. Роги не складають ознаки породи і у кращих молочних тварин відсутні. Безрогі прийнято вважати корисною властивістю тому, що позбавлені рогів тварини не так легко наносять ушкодження іншим, і запас енергії і поживних речовин, необхідних для утворення іноді досить значних рогів, йде на розвиток інших частин тіла і, зокрема, на продуктивність щодо м'яса і молока. Багато господарів тому вважають, що роги потрібно видаляти в самому молодому віці. Відсутність рогів, як засоби самозахисту, робить вдачу тварин більш м'яким, флегматичним, що, поза сумнівом, вельми важливо. Нерідко буває, що рогами забезпечені тільки козли, а кози тієї ж породи безрогі. У безрогих тварин на лобової кістки виявляють тільки зародкові рогові горбики. У домашніх кіз роги разом з їх підставами розташовані дуже близько один до одного; з боків вони стислі, їх передній край гострий, задній тупий, причому роги вигнуті півколом назад і нарізно, а до кінця загострені. екстер'єр кози


У кіз роги завжди менш розвинені, ніж у козлів тієї ж породи, хоча за формою можуть і не відрізнятися. Рогу мають досить гладку поверхню і бувають надзвичайно різноманітної форми. Звичайно роги загнуті назад, розходячись кінцями в різні боки. Серпоподібно загнуті роги, як у сарни, зустрічаються відносно рідко. Шия у кози (Л-М, див. рис.) Коротка і закруглена, причому гребінь її повинен бути широкий. Загривок повинна поступово переходити в спину і шию, не утворюючи різко окреслених кордонів. Ребра довгі бочкоподібні, від чого виходить широка і глибока груди. На достатній розвиток грудей необхідно звертати серйозну увагу, оскільки цим обумовлюється здоров'я кози. Черево має бути не відвислим, але об'ємистим, без чого не може бути хорошого травлення. Поперек, що зв'язує спину з крижами, повинна бути широкою і м'ясистою, але не довгою, що вважається ознакою слабкого статури. Крижі бажано мати рівний і тільки злегка скошений до хвоста, а з боків він повинен бути широким. Нерідко зустрічаються козли з плоским, з боків приплюснутим крижами, але це повинно вважатися великим пороком. Хвіст короткий, злегка підведений і рухливий. Вим'я кози за формою буває надзвичайно різноманітно, але звичайно воно представляється розтягнутим в довжину з сильно розбіжними кінцями його двох половин. Козине вим'я має два непокритих волоссям довгих сильно розвинених соска і два нерозвинених. Зустрічаються іноді і чотири розвинених соска, але це не ознака особливої породи. У цапів нерозвинені молочні залози починають функціонувати при постійному їх подразненні в області яєчника, де розміщені нервові волокна, які обслуговують молочні залози; особливо добре вони функціонують після кастрації. Але крім цих умов були встановлені й інші випадки молочності козлів. У хімічно-фізіологічному інституті в Лейпцігу містився для дослідів козел, який став давати молоко до літра в день внаслідок того, що ремені, які, обхоплюючи його, підтримуючи судину для збирання сечі, дратували зародкові молочні залози. Описаний випадок, коли в одного козла було вим'я такої величини, яке може мати тільки коза в період своєї найвищої молочності. Козел цей вигодував двох козенят, охоче їх допускав до себе. Ноги у кози міцні, порівняно сухі і досить короткі. Поставлені вони бувають прямовисно і закінчуються роздвоєними копитами, роговий шар яких при тривалому утриманні кіз в хлівах потворно відростає, якщо його не обрізають і не розчищають. Ноги зближені в скакальних суглобах (іксообразная постановка) або зігнуті в передньому коліні (козинець) повинні вважатися хибними. Стегна бажано мати м'ясисті, хоча у простих кіз цього не спостерігається, і у більшості молочних порід вони недостатньо м'ясисті. Волосся, що покриває шкіру у кози, рівномірно короткий, хоча довжина його буває дуже різна. У молочних порід предпочитается короткий волосся, у вовнових довгі м'які покривні волосся приховують під собою тонкий пух. Верхня губа і перенісся покриті жорсткими волоссям. На нижній щелепі спадаючі довге волосся утворюють бороду, особливо розвинену у козла; в порівняно рідкісних випадках вона відсутня у кози, хоча все ж зустрічаються як кози, так і козли абсолютно безбороді. Волосся від кіз білих і взагалі світлих мастей тонше. Масть має різне забарвлення, властиву тій чи іншій породі. Найчастіше у кіз розрізняють наступні масті: біла, сіра, чорна, коричнева, світло-сіра, темно-сіра, світло-коричнева, темно-коричнева, строката. Кози, як і козли, нерідко відрізняються неприємним запахом, але це не є їх неодмінна властивість. Сильнопахучих кіз треба вибраковувати із стада, так як вони дають потомство з пахнучим молоком. Спостереженнями встановлено, що запах голови у кози обумовлює запах її молока. Помічено, що темношерстние козли пахнуть сильніше інших і запах цей передається молоку та м'ясу. Найбільш різко запах цей помічається у вареному м'ясі. Встановленим є факт, що своєчасно кастровані козенята (в підсосному віці) згодом не виявляють запаху, хоча б навіть походили від козла, що володіє цією властивістю в особливо сильному ступені. Відомий забобон, завдяки якому багато господарів тримають козла в хліві у великої рогатої худоби або в стайні у коней, неосвічене вважаючи, що специфічний запах його убезпечує від заразних хвороб, причому в різних місцевостях цього запаху приписується різний вплив. За положенням і станом зубів у кози можна судити про її віці з такою ж приблизно точністю, як це ми робимо в інших тварин. Коза має 32 зуба, з яких різців 8 (2 зачепа, 2 внутрішніх середніх, 2 зовнішніх середніх і 2 окрайки), розміщених на нижній щелепі, а інші 24 зуба-корецние, які діляться на премоляри і моляри. Різці та 12 премолярів спочатку з'являються молочними, а потім з віком замінюються поступово на постійні. Зубна формула кози може бути виражена таким чином: на нижній щелепі 8 різців; на верхній щелепі у кіз, як, втім, і у всіх жуйних, різці відсутні. Іклів у кіз немає. На нижній і верхній щелепі є по 6 премолярів і 6 моляров 24 зуба. Коронки зачепів мають вигляд долота з верхнім гострим в півколо зігнутим (або у вигляді трикутника) краєм, особливо в молочних зубів. З внутрішньої сторони різців помічається прилегла під кутом до зуба як би піднімає його поверхню. У тільки що прорізаних різцем з внутрішньої сторони можна помітити косу поверхню для пережовування. У різців відсутня так звана шийка. Гострі краї всіх восьми різців утворюють півколо. Кожен різець має круглий, донизу звужується корінь, який міцно сидить в щелепи. Молочні різці менше і вже, ніж їх замінюють постійні. Молочні різці мають 10 мм довжини і не більше 4 мм ширини, постійні зуби молодий кози у віці 15 місяців мають 15 мм довжини і 9 мм ширини. З шести корінних зубів з кожного боку на верхній і нижній щелепі перші три зуба в кожному ряду називаються премолярами, а три останні молярами. У новонародженого козеняти аж до 14-денного віку премолярние зуби є молочними, отже, попередніми, які у відомому віці випадають і замінюються новими постійними. Стирання зубів, обумовлює до деякої міри властивістю корму, у кіз буває не однаково. Кози, як вівці і велика рогата худоба, щодо визначення віку по зубах діляться на дві групи - на звичайних і культурних. Відмінними моментами при визначенні віку кози по зубах, до якої групи вона не належала, є: 1) прорізування і послідовне стирання молочних різців; 2) заміна молочних різців постійними; 3) стирання постійних різців; 4) заміна молочних премолярів постійними, 5) прорізування задніх молярів. При народженні у козенят здебільшого не буває прорізуються різців, але їх все ж можна обмацати під яснами. Через 57 днів прорізуються зачепи, хоча іноді козеня народжується з добре прорізаються зачепами і внутрішніми середніми різцями; між 8 і 14 днями з'являються внутрішні (іноді і зовнішні) середні різці (див. рис.).


До 2225 дням прорізуються зовнішні середні різці і окрайки. До цього ж часу з'являються і всі молочні премоляри. У період від 1 до 3 місяців закінчується прорізування окрайки, і різцева аркада видається цілком сформувалася (див. рис. 2Б). У 3 місяці прорізуються перші моляри. Вони на верхній щелепі показуються дещо пізніше, ніж на нижній (див. рис. 3-АМ). Від 3 до 9 місяців точне визначення віку досить важко; ступінь стирання різців в цей час не представляє надійного ознаки; біля одних тварин до 9 місяців бувають стерті вже все різці, у інших - окрайки ще цілі або ледь починають стиратися. Різниця це цілком обумовлюється кормом. У 9 місяців прорізуються другі моляри на нижній щелепі (див. рис. 4-2). zubi koz.png


З 9 до 15 місяців точне визначення віку також скрутно. У цей час різці звичайно бувають дуже стерті і злегка роз'єднуються, а зачепи під кінець хитаються (див. рис. 5). Другі моляри на нижній щелепі досягають рівня зубної аркади. Від 15 до 16 місяців відбувається заміна молочних зацепов постійними. У півтора року краю постійних зачепів злегка стерті. Одночасно з цим прорізуються треті моляри на нижній щелепі. Близько року і 9 місяців випадають внутрішні середні різці і починають замінюватися молочні постійними премолярами. У 2 роки постійні внутрішні середні досягають одного рівня з зачепами. Постійні премоляри вирівнюються. У 2 роки і 6 місяців внутрішні і середні починають стиратися. Задній край зачепів виходить з ясен. Між 2 роками і 6 місяцями і 3 роками відбувається заміна зовнішніх середніх різців. Задній край внутрішніх середніх виходить з ясен. У три з половиною роки випадають молочні окрайки, а потім прорізуються постійні. В 4 роки постійні окрайки досягають одного рівня з рештою різцями. З чотирьох з половиною років постійні окрайки починають стиратися. Край зовнішніх середніх виходить з ясен. У п'ять з половиною років окрайки виразно стерті. У 6 років тертьові поверхні зачепів приймають майже чотирикутну форму. У деяких тварин, що пасуться в степах і на покладах, в цей час утворюється між зачепами виїмка, звана через свого виду ласточкійим хвостом. У 7 років тертьові поверхні зачепів закруглюються. До 8 років стираються коронки зачепів, залишаючи гостру поверхню. Потім визначення віку стає скрутним. Різці сидять в луночки неглибоко, хитаються і легко можуть бути вирвані. У кіз, як і в овець і великої рогатої худоби, іноді замінюються одразу по два зуба на одній стороні щелепи, іноді ж окрайки не прорізуються зовсім. У цьому випадку ясна на їх місці буває бліда і нерівна, чого не спостерігається, якщо маємо справу з випали окрайками. С.П.Урусов








Категория: Вирощування кіз

re
Not found