rek
Статті про облаштування саду та городу
Породи кіз

Класифікація та систематика козячих порід вимагають ще разработкі.Предлагается багато способів класифікації, але всі вони позбавлені як наукових, так і практичних підстав. Найбільш поширений спосіб розподілу порід на рогатих і безрогих не витримує критики, оскільки наявність рогів або їх відсутність не може служити скільки-небудь характерною ознакою породи. Навіть у зааненской Комолов різновиди, що відрізняється константності, зустрічаються іноді рогаті особини. Якщо б прийняти цей спосіб класифікації козячих порід, то довелося б для кожної породи допустити два різновиди, - одну з рогами, іншу без рогів. В даний час, чисто з практичних міркувань, породи кіз класифікують за напрямками продуктивності: молочні, шерстного, пухові та молочно-м'ясо-вовнових (змішані).


Молочне козівництво поширене в Північно-Західній, Центральній, Центрально-Чорноземної областях і Волго-Вятському регіоні за рахунок розведення зааненской, російської, горьківської, а в Грузії - мегрельської породи. Три чверті молочного козівництва зосереджено в присадибних господарствах. Шерстное козівництво, в основному, зосереджено у Середній Азії за рахунок розведення ангорської і породи, виведеної її схрещуванням з місцевими козами (названої «радянська вовнових»). Пухове козівництво зосереджено на Південному Уралі, в Поволжі, Ростовської, Воронезької, Астраханської, Волгоградської та інших областях, а також в Гірському Алтаї і в Хакасії.


Змішане козівництво поширене всюди за рахунок розведення місцевих порід кіз, від яких отримують іноді молоко, іноді пух, іноді шерсть. Так, в Узбекистані, Таджикистані і Туркменістані (за винятком міст і передмість) розводять узбецьку козу, в Киргизії і Казахстані - киргизьку козу, у Вірменії та Дагестані - кавказьку довгошерсту козу, Карачаевск короткошерсту та інших. Звертаючись до опису козячих порід, ми відзначимо особливості екстер'єру кожної з них і найголовніші господарські якості.


Ми починаємо наше опис з простою безпородних кози, яка розводиться всюди сільським населенням, переважно в Середній Азії і на Кавказі. Зовнішність цих кіз всім відома. Залишаючись не поліпшеними, вони мають відносно невелику продуктивність як молочну, так і шерстним. Шерсть їх придатна лише для грубих тканин.


Наприклад, узбецька коза дає 500-600 г грубої вовни, молочна продуктивність не перевищує 120 л на рік, важить в середньому 42 кг, плодючість - один, рідко два козеняти в рік, масть переважає чорна або сіра, начісування пуха 100-120 м.


Кавказька (часто називають дагестанської) коза важить 31-44 кг, довжина вовни досягає 12-20 см, а вміст пуху в руні становить 15-20%, настриг вовни в довгошерстих рідко перевищує 350 г, хоча кози Східної Грузії дають до 500-600 г грубої вовни; молочна продуктивність становить 80-130 л за 5-7-місячну лактацію; плодючість один-два козеняти в окіт.


Бурят-монгольська коза поширена у Східному Сибіру і відноситься до напівпухову козам, важить 38-40 кг, молочна продуктивність 80-100 л за рік, плодючість у трьох чвертей кіз - один козеня, настриг вовни 300-400 г, начісування пуха 100-120 г; місцеве населення високо цінує шуби з Козлин. Внаслідок таких невисоких господарських якостей простої кози, ми обмежимося сказаним про неї і перейдемо до опису культурних порід спочатку молочних, а потім вовнових.


Слід, однак, зауважити, що шляхом розумного схрещування простий кози з зааненскім козлом можна в значній мірі підвищити продуктивну здатність безпородних кози, і там, де розведення культурних порід чому-неможливо, доводиться радити зайнятися метизацією. С.П.Урусов








Категория: Вирощування кіз

re
Not found