rek
Статті про облаштування саду та городу
Місцеві грубошерсті кози

У місцевих грубошерстних кіз порівняно компактне тіло з відмінним шерстним покривом. Більша частина цих сільськогосподарських тварин володіють потужними рогами з шорсткою матовою поверхнею. В Узбекистані, Таджикистані і Туркменії до 99% кіз володіють рогами. У Киргизії в східній частині Казахстану рогатих кіз 90-94%, на Гірському Алтаї - 82-90%.


У місцевих кіз потужний кістяк, сухі ноги з вельми міцними темними копитами. Тварини різних районів неоднакові за величиною, найбільші з них в СНД зосереджені в республіках Середньої Азії.


Місцеві грубошерсті кози в основному чорної масті. У всіх країнах СНД спостерігаються кози сірої масті, у яких остьові волосся рівномірного сіро-сивого кольору, який не змінюється з віком і по сезонах. Рідко спостерігаються червоні, руді тварини з чорною головою і шиєю.


Вовна у кіз неоднорідна, складається з пуху розміром 4-7 см і ості розміром 7 - 15 см. Чим грубіше ость, тим тонше пух. Окремих грубошерстних кіз перед стрижкою чешуть.


М'ясо грубошерстних кіз - один з головних видів продукції грубошерстних кіз. Вага туш кастрованих грубошерстних козлів дорівнює від 18 до 22 кілограм, вага внутрішнього сала - до трьох кг; від козенят 6-7-місячного віку отримують тушку вагою 7 - 10 кілограм. М'ясо грубошерстних кіз має своєю відмінною рисою високі смакові якості.


Молочність кіз дорівнює 70-150 кілограмам, жирність варіює від 3,9 до 6,8%. Молочність молодих козочек в два рази менше, ніж повновікових кіз. Лактаційний період у грубошерстних кіз триває 5-6 місяців.

Категория: Вирощування кіз

re
Not found