rek
Статті про облаштування саду та городу
Кози молочних порід

До молочних зараховують зааненскую, тоггенбургской і місцеві породи кіз.


Зааненская порода кіз. Батьківщина зааненскіх кіз - Швейцарія. Це найбільші кози у світі. Висота зрілих маток 75 - 77 см, козлів - 82-85 см.


Жива вага маток в середньому дорівнює 50-60 кілограмам, племінних козлів - 70-80 кілограм. Козочки при появі на світ володіють масою три кілограми, козлики 4,5 кілограма. Тулуб у зааненскіх кіз довге і широке; вим'я кулясте і грушоподібні з прекрасно сформованими сосками. Кістяк міцний, голова середніх розмірів, шута (безрога).


Шерсть сформований слабо, масть біла. Зааненскіе кози виділяються значною плодючістю і скоростиглістю. На 100 маток одержують від 180 до 250 козенят.


Лактаційний період часу триває 10-11 місяців. За лактацію від маток зааненской породи кіз надоюють 600-700 кілограм молока з 3,8-4,5% жиру. Зааненская порода кіз справила вплив на збільшення молочної продуктивності місцевих кіз в різних районах нашої країни.


Тоггенбургской порода кіз. Дані кози виведені в Швейцарії. За величиною і живій масі вони поступаються зааненскім козам. Висота маток тоггенбургской породи кіз дорівнює 70-75 см. Жива вага маток не перевершує 45 - 55 кілограм, козлів - 60-70 кілограм.


Забарвлення тулуба тоггенбургской кіз бурий, уздовж морди тягнуться дві паралельні смуги білого кольору. У них добре розвинене вим'я. Молочна продуктивність кіз тоггенбургской породи варіює від 400 до 1000 кілограм за лактацію. Середній вміст жиру в молоці приблизно 4%.


Місцеві молочні кози РФ. Під цим найменуванням об'єднані різноманітні групи та кодла кіз. Вони виділяються по величині, вовняного покрову та іншим прикметам. У центральних і західних районах Російської Федерації більш зримо вплив на місцевих кіз зааненской і тоггенбургской порід. Так, горьківські кози по зовнішньому вигляду і продуктивності аналогічні зааненскім козам.


кози молочних порідВ інших областях місцеві молочні кози більше різнотипні.


Всі молочні кози плідні: від 100 маток виходить 190 - 220 козенят, а окремі приносять козенят два рази на рік.


Зафіксовані випадки, коли у кіз молочних порід за 1 раз народжувалося до шести козенят, сформованих відповідно до норми.


Молочні кози Північного Кавказу, Криму, республік Середньої Азії декілька дрібніше; середньоєвропейських - менш молочні і володіють різноманітною мастю. Серед даних кіз спостерігаються тварини, які володіють підшерстям з пуху. Подібних кіз подвійний продуктивності доять і, крім того, з них начісують по 100-150 грам пуху. Удій молока за лактаційний період часу варіює в межах 250 - 400 кілограм при жирності 3,5-5,5%. Середній жива вага не перевершує 40-42 кілограм.


Кілька відокремлену групу становлять молочні кози, яких розводять в персональних господарствах жителі Грузії. Дані кози належать до мегрельської породі.


Серед мегрельських кіз диференціюють тварин сільськогосподарського призначення двох типів: нагірного і низинного. Мегрельських кози першого типу - як правило - великі тварини. Вага маток дорівнює 45 кілограмам при висоті в холці 65 см, вага козлів - від 60 до 70 кілограм при висоті в холці 70 см.


У літній період кіз даного типу випасають високо в горах, в зимовий період їх переводять на випаси в долини. Лише в дощову погоду тварин сільськогосподарського призначення підгодовують грубими і концентрованими кормами. За 5-6 місяців лактації від них надоюють в середньому 200-250 кілограм молока. Плодючість їх невисока: на 100 маток у середньому одержують 160 козенят.


Тварин сільськогосподарського призначення другого типу розводять головним чином у рівнинній частині республіки. Кіз утримують на малих ділянках пасовищ і регулярно підгодовують всілякими залишками городніх культур, концентратами. Кози даного типу маленькі.


Матки володіють масою 35-38 кілограм. За 7 місяців лактації від тварин сільськогосподарського призначення надоюють в середньому 300 кілограм молока. Але від багатьох тварин сільськогосподарського призначення даного тина отримують до 500 кілограм молока. Властивий ознака кіз мегрельської породи - короткошерсті. Довжина ості не перевершує 3-4 см, підшерстя практично немає.

Категория: Вирощування кіз

re
Not found